Fırında Peynirli Kabak Tarifi ve Malzemeleri

Fırında peynirli kabak, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek sunar. Düşük kalorili kabak ile peynirin birleşimi, besin değeri yüksek bir yemek oluşturur. Kolay hazırlanmasıyla hem atıştırmalık hem de ana yemek olarak tercih edilebilir. Tarife göz atarak mutfağınıza bu lezzeti katabilirsiniz.
05 Ekim 2024
Fırında peynirli kabak, sağlıklı bir atıştırmalık veya ana yemek olarak tercih edilebilecek, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Kabak, düşük kalorili, lif açısından zengin ve vitamin-mineral içeriğiyle bilinen bir sebzedir. Peynir ile birleştiğinde ise hem tat hem de besin değeri açısından zengin bir yemek ortaya çıkar. Bu tarif, hem diyet yapanlar hem de sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için mükemmeldir.

Malzemeler


Tarifimiz için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 2 adet orta boy kabak
  • 150 gram beyaz peynir (ya da tercihe göre mozzarella veya cheddar)
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)

Hazırlık Aşaması


Fırında peynirli kabak hazırlamak oldukça kolaydır. Aşağıda adım adım hazırlık aşamasını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle, kabakları yıkayıp uç kısımlarını kesin. Kabakları istediğiniz kalınlıkta dilimleyin (yaklaşık 1 cm kalınlığında).
  • Bir karıştırma kabında beyaz peyniri, yumurtayı, sütü, zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve kekiği ekleyerek iyice karıştırın.
  • Fırın tepsisini yağlayarak kabak dilimlerini yerleştirin. Üzerine hazırladığınız peynirli karışımı dökün.
  • Son olarak, rendelenmiş kaşar peynirini kabakların üzerine serpin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Peynirlerin üzeri altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.

Servis Önerisi


Fırında peynirli kabak, sıcak servis edildiğinde en lezzetlidir. Yanında taze yeşilliklerden oluşan bir salata ile sunarak öğününüze ferah bir dokunuş katabilirsiniz. Ayrıca, zeytinyağı ile limon sosu hazırlayarak salatanızı tatlandırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında peynirli kabakın 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 15 gram
  • Yağ: 18 gram
  • Karbonhidrat: 10 gram
  • Lif: 3 gram
  • Sodyum: 400 mg
  • Kalsiyum: 200 mg
  • Demir: 1.5 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında peynirli kabak yaparken, farklı peynir çeşitleri kullanarak lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, kabakların yanı sıra bu tarife mantar, biber veya soğan gibi sebzeler ekleyerek besin değeri ve lezzetini artırabilirsiniz. Düşük yağlı peynirler kullanarak tarifin kalorisini azaltmak da mümkündür. Bu yemek, sebze tüketimini artırmak isteyenler için harika bir seçenektir.

Fırında peynirli kabak, hem pratik yapılışı hem de doyurucu özelliği ile mutfaklarınızda yer bulmayı hak eden bir tariftir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Cehven 03 Ekim 2024 Perşembe

Fırında peynirli kabak tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum! Kabak ve peynirin birleşimi gerçekten harika bir tat oluşturuyor. Üstelik düşük kalorili olması, diyet yaparken de keyifle tüketebileceğim bir seçenek sunuyor. Malzemelerin hepsi evde sıkça bulunan şeyler, bu da yapımını oldukça pratik hale getiriyor. Sizce hangi peynir türü en iyi sonucu verir? Mozzarella mı yoksa beyaz peynir mi tercih edilmeli? Ayrıca, salata ile birlikte servis etmek fikri de çok hoş, özellikle limon sosuyla tatlandırmak güzel bir dokunuş olur. Bu tarifi deneyen var mı? Nasıl oldu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Cehven,

Yemeğin Lezzeti
Kabak ve peynirin kombinasyonu gerçekten de harika bir tat sunuyor. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tercih.

Peynir Seçimi
Mozzarella ve beyaz peynir arasında seçim yapmak biraz kişisel damak zevkine bağlı. Mozzarella, yemeğe daha kremamsı bir yapı katarken, beyaz peynir tuzlu bir tat ile derinlik kazandırır. Eğer hafif ve akışkan bir doku arıyorsanız mozzarella, daha yoğun bir tat isterseniz beyaz peynir iyi bir seçenek olacaktır.

Servis Önerisi
Salata ile servis etme fikrinizi de çok beğendim. Limon sosu ile tatlandırmak, yemeğin lezzetini daha da artıracaktır. Taze ve ferah bir dokunuş sunar.

Deneyim Paylaşımı
Tarifi deneyenlerden gelen geri dönüşler genelde olumlu. Çeşitli peynir seçenekleriyle denemeler yapmak, herkesin kendi damak zevkine uygun bir sonuç elde etmesine yardımcı olacaktır. Umarım en kısa zamanda denersiniz ve sonuçlarını bizimle paylaşırsınız!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni