Fırında Sebzeli Mantarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırında sebzeli mantarlı tavuk, sağlıkla dolu bir yemek seçeneği sunuyor. Tavuk, sebzeler ve mantarların uyumuyla zengin bir lezzet elde edilir. Kolay ve pratik bir tarif olan bu yemek, hem günlük sofralarınıza hem de özel misafirlerinize hitap eder.
Fırında Sebzeli Mantarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri Fırında sebzeli mantarlı tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Tavuk etinin sağladığı protein ile birlikte, sebzeler ve mantarların sunduğu vitamin ve mineraller bu tarife zenginlik katmaktadır. Bu yemek, hem günlük yemeklerinizi zenginleştirecek hem de misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir alternatif olacaktır. Malzemeler Bu tarifte kullanacağınız malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması 1. Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın. 2. Mantarları dilimleyin. 3. Biberleri ve havucu jülyen, soğanı ise piyazlık doğrayın. 4. Sarımsakları ince ince doğrayın. 5. Geniş bir kapta tavuk, mantar, sebzeler, zeytinyağı ve baharatları bir araya getirerek iyice karıştırın. 6. Karışımı, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine veya fırın kabına yerleştirin. 7. Üzerine yarım su bardağı su veya tavuk suyunu ekleyin. 8. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. 9. Pişirme süresinin son 10 dakikasında, yemeğin üzerini alüminyum folyo ile kaplayarak daha da lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz. Servis Önerileri Fırında sebzeli mantarlı tavuk yemeği, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, taze bir yeşil salata ile birlikte sunmak da yemeği daha doyurucu hale getirecektir. Besin Değerleri Ortalama bir porsiyon (200 gram) fırında sebzeli mantarlı tavuk, aşağıdaki besin değerlerini içermektedir:
Ekstra Bilgiler |
Fırında sebzeli mantarlı tavuk tarifini görünce aklıma hemen evde yaptığım bir yemek geldi. Tavukları kuşbaşı kesip sebzeleri doğradıktan sonra karıştırdığımda, evin içinde yaydığı koku harika oluyor. Sebzelerin ve mantarların tavuğa kattığı lezzet gerçekten de çok farklı. Ayrıca, pişirme sırasında üzerine alüminyum folyo kaplamak, yemeğin lezzetini artırıyor gibi hissettiriyor. Yanında pilav ya da bulgur pilavı ile sunulduğunda, misafirlerim için şık bir alternatif olabiliyor. Siz de farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirdiniz mi? Hangi sebzeleri denediniz?
Merhaba Kaytus,
Yemek tarifiniz gerçekten iştah açıcı görünüyor! Tavuk ve sebzelerin bir araya gelmesi, hem lezzet hem de besin değeri açısından harika bir kombinasyon sağlıyor. Özellikle pişirme sırasında yayılan o güzel koku, yemek yapma keyfinizi iki katına çıkarıyor.
Farklı Sebzeler eklemek, yemeğin çeşitliliğini artırmak açısından oldukça güzel bir fikir. Kendi tarifimde genellikle havuç, kabak ve biber gibi sebzeler kullanıyorum. Bu sebzeler hem rengarenk görünüm sağlıyor hem de tatlı ve tuzlu lezzetlerin mükemmel uyumunu yakalıyor. Ayrıca, mantar eklemek de yemeğinize farklı bir doku katıyor.
Siz hangi sebzeleri denediniz? Deneyimlerinizi merak ediyorum! Misafirleriniz için sunduğunuz bu lezzetli yemek, eminim ki herkesin beğenisini kazanmıştır. Şimdiden afiyet olsun!