Fırında Soslu Tarifi ve Malzemeleri

Fırında soslu yemekler, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunarak sofralarımızı zenginleştirir. Bu tarif, misafirler için ideal bir akşam yemeği alternatifi olup, farklı soslarla çeşitlendirilerek zenginleştirilebilir. Sağlıklı bir öğün arayanlar için pratik bir tercih.

11 Ekim 2024
Fırında soslu yemekler, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunarak, yemek masalarımızı zenginleştirmektedir. Bu tarif, özellikle misafirlerinizi ağırlarken veya özel bir akşam yemeği hazırlarken tercih edeceğiniz bir seçenektir. Fırında soslu yemeklerin hazırlanmasında kullanılan soslar, yemeğin genel lezzetini belirleyici bir rol oynamaktadır. Bu makalede, fırında soslu tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Malzemeler


Fırında soslu yemek hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 4 adet tavuk butu veya 6 adet tavuk kanadı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
  • 1 su bardağı su

Tarifin Hazırlık Aşaması


Fırında soslu yemeğin hazırlanışı oldukça basittir. İşte aşama aşama yapmanız gerekenler:
  • Öncelikle, tavuk butlarını veya kanatlarını derin bir kaseye alın.
  • Yoğurdu, zeytinyağını, domates salçasını, ezilmiş sarımsakları ve baharatları ekleyin.
  • Tüm malzemeleri güzelce karıştırarak tavukların her tarafına sürün.
  • Tavukları en az 1 saat buzdolabında marine edin, daha lezzetli olması için bir gece bekletmek idealdir.
  • Marine edilen tavukları fırın tepsisine yerleştirin ve üzerlerine suyu ekleyin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Tavukların üzeri altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.
  • Fırından çıkardıktan sonra, sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler


Fırında soslu tavuk, farklı soslarla çeşitlendirilebilir. Örneğin, acı sos, soya sosu veya hardal ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, sebzelerle birlikte pişirerek daha zengin bir yemek hazırlayabilirsiniz. Patates, havuç veya biber gibi sebzeler, bu tarifle mükemmel bir uyum sağlar. Fırında soslu yemeğin yanında genellikle pilav veya makarna tercih edilir. Böylece, sosun yoğun lezzeti yanında doyurucu bir öğün elde edilmiş olur.

Besin Değerleri

Fırında soslu tavuk (4 porsiyon) için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 320 kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 18 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Lif: 1 g
  • Şeker: 2 g
  • Tuz: 0.9 g

Yukarıda belirtilen tarif ve malzemelerle, lezzetli bir fırında soslu yemek hazırlamak mümkündür. Sağlıklı ve pratik bir yemek seçeneği arayanlar için ideal bir tercihtir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Rüveyda 03 Ekim 2024 Perşembe

Fırında soslu tavuk tarifini denediniz mi? Gerçekten misafirler için harika bir seçenek gibi görünüyor. Tavuk butları veya kanatları ile hazırlanan bu tarifteki yoğurt ve baharat karışımının nasıl bir lezzet katacağını merak ediyorum. Özellikle marine süresi çok önemli görünüyor; bir gece bekletmek gerçekten daha lezzetli sonuçlar verir mi? Fırında pişirme süresi ve sıcaklığı hakkında da farklı deneyimleriniz var mı? Yanında sebzelerle birlikte pişirmenin tadını artırdığına dair yorumlarınızı duymak isterim.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Rüveyda,

Fırında Soslu Tavuk Tarifi gerçekten misafirler için harika bir seçenek! Yıllardır bu tarifi deniyorum ve her seferinde herkesin beğenisini kazanıyor. Yoğurt ve baharat karışımı, tavuk etine derin bir lezzet katıyor. Özellikle marine süresi müthiş bir fark yaratıyor; bir gece bekletmek, etin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlıyor.

Pişirme Süresi ve Sıcaklık konusunda ise, tavuk butları için genelde 180-200 derece arasında 40-50 dakika pişirme süresi öneriyorum. Tavukların içinin iyice pişmesi önemli, bu nedenle pişirme süresine dikkat etmekte fayda var.

Sebzelerle Birlikte Pişirme konusuna gelince, sebzelerle birlikte pişirmek gerçekten lezzeti artırıyor. Tavukların yağı sebzelere geçiyor ve bu da harika bir tat oluşturuyor. Özellikle patates, havuç ve soğan gibi sebzelerle birlikte pişirdiğinizde, hem renk hem de tat açısından zengin bir yemek elde ediyorsunuz.

Sonuç olarak, fırında soslu tavuk tarifi hem kolay hazırlanabilir hem de misafirlerinize sunabileceğiniz lezzetli bir seçenek. Denemenizi tavsiye ederim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni