Fırında Tavuk Çöp Şiş Tarifi ve Malzemeleri

Fırında tavuk çöp şiş, pratik ve sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Tavuk etinin sebzelerle birleşimi, hem lezzeti artırır hem de besin değerini zenginleştirir. Misafirlerinize veya özel günlerde sunabileceğiniz bu tarif, kısa sürede hazırlanabilir.
05 Ekim 2024
Fırında tavuk çöp şiş, lezzetli ve pratik bir yemek alternatifidir. Sağlıklı beslenme anlayışının yaygınlaştığı günümüzde, fırında pişirilen tavuklar, hem yağ oranını azaltırken hem de daha az zaman harcamanıza olanak tanır. Tavuk çöp şiş, özellikle özel günlerde ya da misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir seçenektir. Bu tarifte, tavuk etinin yanı sıra sebzelerin de kullanılması, yemeğin besin değerini artırır.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Çöp şiş çubukları (isteğe bağlı olarak metal veya bambu)

Hazırlık Aşaması


  • Öncelikle tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
  • Kırmızı ve yeşil biberleri ile soğanı da küp küp doğrayın.
  • Sarımsağı ince ince doğrayarak ya da rendeleyerek hazırlayın.
  • Bir kapta zeytinyağı, yoğurt, kekik, pul biber ve tuzu karıştırarak marinasyon sosunu hazırlayın.
  • Doğranmış tavuk etlerini ve sebzeleri bu sosla harmanlayarak en az 30 dakika dinlenmeye bırakın.
  • Marinasyon süresinin ardından çöp şiş çubuklarına tavuk ve sebzeleri sırayla dizin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Pişirme süresinin yarısında şişleri çevirerek her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlayın.

Servis Önerileri


Fırında tavuk çöp şiş, yanında pilav, bulgur ya da salata ile servis edilebilir. Ayrıca, çeşitli soslar (örneğin, yoğurtlu sos, acı sos) ile zenginleştirerek sunumunuzu daha çekici hale getirebilirsiniz. Misafirlerinize sunarken, şişleri bir tabağa dizip, yanına yeşil salata ve limon dilimleri ekleyerek hoş bir görünüm elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında tavuk çöp şişin 100 gramı yaklaşık olarak şu besin değerlerine sahiptir:- Kalori: 150 kcal- Protein: 25 gram- Karbonhidrat: 5 gram- Yağ: 5 gram- Lif: 1 gram- Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında tavuk çöp şişi yaparken, tavuk etinin marine edilmesi lezzetin artmasını sağlayacaktır. Ayrıca, tavuk yerine hindi eti kullanarak daha az yağlı bir alternatif elde edebilirsiniz. Şişlerin üzerine limon suyu sıkarak pişirme işlemi sonrası taze bir tat katabilirsiniz. Sağlıklı beslenme açısından sebzelerin renkli ve çeşitli olması, yemeğin hem görünümünü hem de besin değerini artıracaktır. Fırında tavuk çöp şiş, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen bir yemektir. Bu tarif, pratikliği ve lezzeti ile birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gazire 03 Ekim 2024 Perşembe

Fırında tavuk çöp şiş tarifini görünce aklımda bir soru belirdi. Tavuk etini marine ederken özellikle hangi baharatları kullanmanın lezzeti artırdığını düşünüyorsunuz? Ayrıca, farklı sebzeleri de eklemek yemeğin besin değerini nasıl etkiliyor? Bence renkli sebzeler, sadece görsellik açısından değil, sağlık açısından da önemli bir katkı sağlıyor. Sizce bu tarifte hangi sebzeleri denemek ilginç olabilir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Gazire,

Tavuk Eti Marine İçin Baharatlar
Tavuk etini marine ederken kullanabileceğiniz baharatlar, yemeğin lezzetini gerçekten artırır. Özellikle sarımsak tozu, soğan tozu, paprika, kekik ve kimyon gibi baharatlar tavuk etine harika bir tat katar. Ayrıca, limon suyu veya sirke gibi asidik malzemeler de etin yumuşamasını sağlarken lezzetini artırır.

Farklı Sebzelerin Besin Değeri Üzerindeki Etkisi
Farklı sebzeleri eklemek, yemeğin besin değerini önemli ölçüde artırır. Renkli sebzeler, genellikle daha fazla vitamin, mineral ve antioksidan içerir. Örneğin, biberler, havuçlar ve brokoli gibi sebzeler, hem besin değeri hem de lezzet açısından zengin katkılar sağlar.

İlginç Sebze Önerileri
Bu tarifte denemek için ilginç sebzeler olarak, tatlı biber, kabak, havuç ve tatlı mısır kullanabilirsiniz. Bu sebzeler, hem renk hem de lezzet açısından yemeğe zenginlik katacaktır. Ayrıca, sebzelerin pişme sürelerini göz önünde bulundurarak, taze sebzeleri eklemek yemeğin dokusunu da olumlu yönde etkiler.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni