Fırında Tavuk Göğsü Yemekleri Tarifi ve MalzemeleriFırında tavuk göğsü, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği olarak mutfaklarda sıkça tercih edilmektedir. Tavuk göğsü, düşük yağ içeriği ve yüksek protein oranıyla besleyici bir gıda kaynağıdır. Bu makalede, fırında tavuk göğsü yapımına dair tarifler ve malzemeler hakkında detaylı bilgi verilecektir. MalzemelerFırında tavuk göğsü hazırlamak için gereken malzemeler aşağıdaki gibidir:
Hazırlık AşamasıFırında tavuk göğsü hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: 1. Öncelikle, tavuk göğsünü yıkayıp, kağıt havlu ile iyice kurulayın. 2. Bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, paprika, ezilmiş sarımsak, kekik ve limon suyunu karıştırın. 3. Tavuk göğsünü bu karışıma bulayın ve en az 30 dakika marine edilmesi için buzdolabında bekletin. 4. Fırını 180 dereceye (fanlı fırın için 160 derece) ısıtın. 5. Marine olan tavuk göğsünü ve isteğe bağlı olarak seçtiğiniz sebzeleri fırın tepsisine yerleştirin. 6. Önceden ısıtılmış fırında, tavuk göğsü altın rengi alana kadar, yaklaşık 25-30 dakika pişirin. 7. Piştikten sonra, fırından alıp dinlendirin ve dilimleyerek servis yapın. Besin DeğerleriFırında tavuk göğsü, ekonomik ve sağlıklı bir protein kaynağıdır. Aşağıda, 100 gram fırında tavuk göğsünün ortalama besin değerleri verilmiştir:- Kalori: 165 kcal- Protein: 31 gram- Yağ: 3.6 gram- Doymuş Yağ: 1 gram- Karbonhidrat: 0 gram- Lif: 0 gram- Şeker: 0 gram- Sodyum: 74 mg Ekstra BilgilerFırında tavuk göğsü, çeşitli soslar ve baharatlarla zenginleştirilerek daha lezzetli hale getirilebilir. Örneğin; yoğurt, hardal veya acı soslarla yapılan marineler, tavuk göğsüne farklı tatlar katabilir. Ayrıca, tavuk göğsünü pişirirken üzerine rendelenmiş peynir serpip, fırında son birkaç dakika daha pişirmek, yemeğin lezzetini artıracaktır. Fırında tavuk göğsü, yanında sebze garnitürü veya pilav ile servis edildiğinde, besleyici ve doyurucu bir ana yemek olarak sofralarda yer alabilir. Unutmayın ki, tavuk göğsünün pişirme süresi, parçaların kalınlığına göre değişiklik gösterebilir; bu nedenle, iç sıcaklığının 75 dereceye ulaştığından emin olunmalıdır. |
Fırında tavuk göğsü tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Tavuk göğsünün düşük yağ içeriği ve yüksek protein oranıyla sağlıklı bir seçenek olduğunu biliyorum. Malzemeler oldukça basit ve evde her zaman bulunan şeyler. Özellikle limon suyu ve sarımsakla marine etmenin tavuk etine lezzet katacağını düşünüyorum. Fırında pişirme süresi de makul görünüyor, 25-30 dakika yeterli mi gerçekten? Ayrıca sebzelerle birlikte pişirmek harika bir fikir, böylece daha da besleyici bir yemek elde etmiş olacağım. Besin değerlerinin de oldukça iyi olduğunu görmek sevindirici. Son olarak, üzerine biraz rendelenmiş peynir eklemeyi de denemek istiyorum. Bu tarifle akşam yemeğimi renklendirmek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz