Gerçek ağlayan kek tarifi ve malzemeleri

Gerçek ağlayan kek, muhteşem bir lezzet sunan ve kolayca hazırlanan bir tatlıdır. Kekin içine işleyen sosu ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarifle hem pratik hem de etkileyici bir tatlı yapabilir, özel günlerinizi güzelleştirebilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Gerçek Ağlayan Kek Tarifi ve Malzemeleri

Gerçek ağlayan kek, özellikle lezzeti ve sunumuyla dikkat çeken bir tatlıdır. Bu kekin en belirgin özelliği, üzerine dökülen sosun kekin içine işlemesi ve muhteşem bir yapısal bütünlük oluşturmasıdır. İşte bu muhteşem tarife dair detaylar.

Malzemeler

Ağlayan kekin malzemeleri, kekin lezzetini artıran ve sosun muhteşem bir tat oluşturmasını sağlayan unsurlardan oluşur.

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao

Sos Malzemeleri

Kekin üzerine dökülecek sos, ağlayan kekin en önemli bileşenlerinden biridir. İşte sos için gerekli malzemeler:

1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin

Hazırlık Aşaması

Kekin hazırlanışı, dikkatli adımlarla gerçekleştirilmelidir. İşte adım adım yapılışı:

Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikserle çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
Kuru karışımı sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar çırpın.
Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Kek pişerken sosunu hazırlamak için, süt, su, toz şeker, kakao ve vanilini bir tencerede karıştırarak kaynayana kadar pişirin.
Kek piştikten sonra, fırından çıkarın ve birkaç dakika soğumasını bekleyin. Sonrasında kekin üzerine sosu dökün.
Bu aşamada sosun kekin içine işlemesine dikkat edin, böylece "ağlayan" etkisi daha belirgin olacaktır.
Kekinizin iyice soğumasını bekledikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Gerçek ağlayan kek, özellikle yanında bir top dondurma veya şamfıstıklı bir tatlı ile servis edildiğinde daha da lezzetli hale gelir. Ayrıca, üzerine çikolata sosu veya taze meyveler ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Ağlayan kekin yaklaşık besin değerleri (1 dilim için):- Kalori: 250 kcal- Protein: 5 g- Yağ: 12 g- Karbonhidrat: 35 g- Lif: 1 g- Şeker: 15 gBu lezzetli tarifi deneyerek sevdiklerinizle paylaşabilir, özel günlerinizi tatlandırabilirsiniz. Unutmayın, her tarifin kendi içinde yarattığı mutluluk ve paylaşma duygusu, tatlıların en önemli özelliğidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Saner 19 Kasım 2024 Salı

Gerçek ağlayan kek tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Malzemeleri oldukça basit ve evde kolayca bulabileceğim şeyler. Özellikle sosun kekin içine işlemesi fikri beni çok heyecanlandırıyor. Sosu hazırlarken dikkat etmem gereken noktalar var mı? Ayrıca servis önerileri de çok hoş, dondurma ile denemek harika bir fikir! Belki üzerine biraz taze meyve de ekleyebilirim. Bu tarifi denedikten sonra aileme nasıl bir lezzet sunduğumu merak ediyorum. Sizce kekin daha iyi olması için eklemek istediğiniz bir şey var mı?