Gerçek Lor Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Lor tatlısı, Türk mutfağında hafif ve besleyici bir tatlı olarak öne çıkmaktadır. Lor peyniri ile yapılan bu lezzetli tarif, özellikle özel günlerde misafirlere ikram edilmekte. Hem pratik hazırlanışı hem de doyurucu yapısı ile dikkat çekmektedir.
04 Ekim 2024
Lor tatlısı, özellikle Türk mutfağında yer alan ve hafif, lezzetli bir tatlı olarak öne çıkan bir tarif olarak bilinir. Bu tatlı, lor peyniri ile yapılması sebebiyle hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunar. Tatlı, genellikle özel günlerde ve misafirlere ikram edilmek üzere tercih edilmektedir.

Malzemeler


Lor tatlısı için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram lor peyniri
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya kakao

Hazırlık Aşaması


Lor tatlısının hazırlanışı oldukça basittir ve kısa sürede tamamlanabilir. İşte adım adım tarifi:
  • Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Bir karıştırma kabında lor peynirini, toz şekeri ve yumurtaları iyice çırpın.
  • Karışıma vanilin, kabartma tozu ve sütü ekleyin, ardından un ilave edin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  • İsteğe bağlı olarak ceviz içini de ekleyebilirsiniz. Ceviz, tatlıya ekstra bir lezzet katacaktır.
  • Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dökün ve üzerine hindistan cevizi veya kakao serpebilirsiniz.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Tatlının üzeri güzelce kızardığında pişmiş demektir.
  • Pişen tatlıyı fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin. Daha sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri


Lor tatlısı, soğuk servis edildiğinde lezzeti daha da artmaktadır. Üzerine biraz pudra şekeri serpmek veya yanında dondurma ile sunmak, tatlıyı daha cazip hale getirebilir. Ayrıca, lor tatlısını meyve soslarıyla da zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Lor tatlısının besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Aşağıda ortalama bir porsiyon (100 gram) lor tatlısının besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 10 g
  • Yağ: 10 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Lor tatlısı, içerdiği lor peyniri sayesinde kalsiyum ve protein açısından zengindir. Bu özellikleri, tatlının besleyici bir atıştırmalık olmasını sağlar. Ayrıca, lor peyniri düşük yağ içeriği ile diyet yapanlar için de uygun bir seçenek sunmaktadır. Sonuç olarak, gerçek lor tatlısı, hem lezzeti hem de besin değeri ile dikkat çeken bir tatlıdır. Kolay hazırlanması ve hafifliği sayesinde, hem günlük hem de özel günlerde tercih edilebilir. Bu tarif ile misafirlerinizi etkileyebilir ve damaklarını şenlendirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Vargın 03 Ekim 2024 Perşembe

Gerçek lor tatlısını denemek gerçekten harika bir fikir! Lor peyniriyle yapılan bu tatlının hem besleyici hem de hafif oluşu, özellikle yaz aylarında tercih edilesi bir seçenek. Malzemeler oldukça basit ve bulması kolay, bu da tarifi denemeyi daha cazip hale getiriyor. Özellikle ceviz eklemek, tatlıya ekstra bir lezzet katacak gibi görünüyor. Ayrıca, üzerine serpeceğiniz hindistan cevizi ya da kakao ile sunum da oldukça şık olacak. Tatlıyı soğuk servis etmenin lezzeti artırdığını belirtmeniz de güzel bir ipucu; yanına bir top dondurma eklemek ise harika bir dokunuş! Besin değerleri açısından da oldukça dengeli bir tatlı olması, diyet yapanlar için de iyi bir alternatif sunuyor. Sonuç olarak, bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum; umarım misafirlerim de beğenir!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Vargın,

Gerçek Lor Tatlısı konusunda paylaştığın düşünceler gerçekten ilham verici! Lor peynirinin hafifliği ve besleyiciliği, yaz aylarında serinletici bir tatlı seçeneği sunuyor. Malzemelerin basit olması, bu tarifi denemeyi daha da cazip hale getiriyor.

Ceviz Eklemek gibi bir detay vermen, tatlının lezzetini katlayacak bir fikir. Ayrıca hindistan cevizi veya kakao ile süsleme önerin, sunumu şık hale getirecektir.

Soğuk Servis etmenin tatlıya kattığı lezzeti vurgulaman da çok yerinde; yanına dondurma eklemek, yaz sıcaklarında ferahlatıcı bir dokunuş sağlıyor. Besin değerleri açısından da dengeli olması, diyet yapanlar için mükemmel bir alternatif sunuyor.

Bu tarifi denemek için sabırsızlanman oldukça doğal, umarım misafirlerin de beğenir! Bu güzel tarif için eline sağlık!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni