Halleyli Soğuk Pasta Tarifi ve Malzemeleri
10 Temmuz 2024

Halleyli Soğuk Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Halleyli soğuk pasta özellikle çocuklar tarafından çok sevilmesinin yanında yetişkinlerinde tüketmek için sabırsızlıkla beklediği enfes pasta çeşitlerinden biridir. Bu leziz pastanın adını veren halley herkesin de bildiği gibi çikolatalı atıştırmalıklardan biridir. Halleyle hazırlanan pasta da tıpkı halley gibi oldukça mükemmel bir pasta halini alıyor. Misafirleriniz için zahmetsiz ve pratik olarak hazırlanan bir pasta tarifi arıyorsanız Halleyli soğuk pasta tarifini denemenizi ısrarla tavsiye ediyoruz. 

Halleyli Soğuk Pasta Gerekli Malzemeler
İç harcı için
  • 12 adet halleytmek
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket krem şanti
  • 2 adet muz
  • Yarımsu bardağı damla çikolata
Çikolata sosu için
  • 1 su bardağı suetişkinlerinde 1 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1 çorba kaşığı buğday nişaştası

Halleyli Soğuk Pasta Nasıl Yapılır?

Halleyli soğuk pasta hazırlamaya ilk olarak 1,5 su bardağı soğuk süt içine krem şantiyi ekleyip bir mikser yardımıyla çırparak şantinin koyulaşmasını sağlayarak başlayalım. Koyulaşan şantinin üzerine halleyleri ufak ufak parçalara ayırdıktan sonra damla çikolatayı ve doğranmış muzları da ilave ederek tüm malzemeyi iyice karıştırarak harmanlayalım. Ardından dikdörtgen veya yuvarlak bir pasta kalıbını streç filmle kapladıktan sonra halleyli karışımı kalıba döküp bir spatula ile üzerini düzeltikten sonra dondurucuya alarak birkaç saat bekletelim.

Bizde bu sırada çikolata sosunu hazırlamak için karıştırma kabına su, süt, kakao, nişasta ve toz şeker ekleyip iyice çırparak karıştıralım. Pürüzsüz ve topaksız bir kıvam alan karışımı ufak bir tencereye boşaltıp ocağa alalım. Çikolata sosunu sürekli karıştırarak koyulaşıp göz göz olarak kaynadıktan sonra ocaktan alarak ılınması için bekletirken üzerinin kaymak tutmaması için ara sıra karıştırmayı da ihmal etmeyelim. Ardından dondurucudan aldığımız pastayı düz bir servis tabağına çevirip streçi pastanın üzerinden alalım ve üzerine iyice soğuyan çikolata sosunu dökerek yayalım. Hazır hale gelen halleyli soğuk pastayı birkaç saat daha buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun...

Servisi/Sunumu

Halleyli soğuk pasta hazırlandıktan sonra üzerine damla çikolata, ceviz içi, fıstık, badem ve fındık gibi malzemelerle veya çilek, muz ve benzeri meyve parçalarıyla süsleyerek sunum yapılır.

Püf Noktaları

Halleyli soğuk pasta kalıba alındıktan sonra yaklaşık 2-3 saat kadar dondurucuda bekletilerek dinlendirilmelidir. Ayrıca üzerine dökülecek çikolata sosunun iyice soğutulması gereklidir. Çünkü sıcak veya ılık olarak dökülen sos pastayı eritebilir. Bu durumda pastanın hem görüntüsünü hemde lezzetini değiştirecektir.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Ananaslı Lapa Tarifi ve Malzemeleri

Ananaslı Lapa Tarifi ve Malzemeleri

Fırın Poşetinde Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri

Fırın Poşetinde Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Garnitürlü Börek Tarifi ve Malzemeleri

Garnitürlü Börek Tarifi ve Malzemeleri

Etli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Etli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Küllü Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Küllü Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Gül Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri

Gül Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tavuk Rosto Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Rosto Köfte Tarifi ve Malzemeleri