Bezelye, hem lezzeti hem de besin değeri açısından zengin bir sebzedir. Dondurulmuş bezelye, yılın her zamanı taze sebze gibi kullanılabilmesi nedeniyle pratik bir seçenektir. Bu makalede, hazır dondurulmuş bezelye ile hazırlayabileceğiniz lezzetli bir yemeğin tarifini ve malzemelerini paylaşacağız. Malzemeler
Yemeğin Hazırlanışı1. Soğan ve sarımsakların hazırlanması: İlk olarak soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsakları da ince ince doğrayarak hazırlayın. 2. Havuç ve patatesin doğranması: Havuç ve patatesi de küp şeklinde doğrayın. Havuç, yemeğe renk ve tat katacaktır. 3. Zeytinyağının eklenmesi: Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağa doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. 4. Sebzelerin eklenmesi: Kavrulan soğan ve sarımsakların üzerine doğranmış havuç ve patatesleri ekleyin. Yaklaşık 5 dakika kadar sebzeleri soteleyin. 5. Dondurulmuş bezelyenin eklenmesi: Dondurulmuş bezelyeleri tencereye ilave edin. Bezelyelerin iyice karışmasını sağlayın. 6. Su ve baharatların ilave edilmesi: Üzerine suyu veya sebze suyunu ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi de ekleyin. 7. Pişirme süreci: Yemeği kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısın ve orta ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Sebzelerin yumuşak olması yeterlidir. 8. Servis: Yemeği ocaktan aldıktan sonra taze nane veya maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın. Besin DeğerleriHazır dondurulmuş bezelye yemeği, dengeli bir besin profiline sahiptir. İşte 100 gram porsiyon başına yaklaşık besin değerleri:
Ekstra BilgilerBu tarif, hem besleyici hem de pratik bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir. Dondurulmuş bezelye yemeği, hızlıca hazırlanabilmesi ve sağlıklı içeriğiyle sofralarınızı süsleyebilir. |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Dondurulmuş bezelye ile hazırlanan yemeklerin hem pratik hem de besleyici olması çok avantajlı. Özellikle yılın her döneminde taze sebze gibi kullanılabilmesi, yoğun günlerde yemek hazırlarken büyük kolaylık sağlıyor. Havuç ve patatesin eklenmesi yemeğe hem renk katacak hem de lezzetini artıracak. Ayrıca baharatlar ve taze nane veya maydanoz ile servis edilmesi, yemeği daha da cazip hale getiriyor. Sizce bu tarifte başka hangi sebzeleri deneyebiliriz?
Cevap yazMerhaba Zeyyal,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Dondurulmuş bezelye ile hazırlanan yemeklerin pratikliği gerçekten harika bir avantaj. Özellikle yoğun günlerde zaman kazandırıyor. Havuç ve patatesin eklenmesi yemeği zenginleştiriyor, katılıyorum.
Bu tarifte deneyebileceğiniz başka sebzeler arasında karnabahar, brokoli veya mısır da bulunuyor. Bu sebzeler, hem lezzet katmak hem de besin değerini artırmak için güzel seçenekler. Ayrıca, bezelyeyle uyumlu olarak tatlı ve tuzlu lezzetleri bir araya getirebiliriz. Farklı baharatlar ile de zenginleştirerek yeni tatlar keşfetmek mümkün. Sizin başka önerileriniz var mı?