Hazır Yufkadan Kahvaltılık Börek Tarifi ve Malzemeleri

Hazır yufkadan hazırlanan kahvaltılık börek, pratik ve lezzetli bir seçenek sunar. Bu tarif, zengin bir kahvaltı sofrası oluşturmanıza yardımcı olacak. Gerekli malzemeler ve adım adım hazırlık aşamaları ile kolayca yapabileceğiniz bu börek, misafirlerinizi etkilemek için ideal.
05 Ekim 2024
Kahvaltı, günün en önemli öğünlerinden biri olarak kabul edilir. Bu nedenle, kahvaltı sofralarını zenginleştirmek için çeşitli lezzetler hazırlamak oldukça önemlidir. Hazır yufkadan yapılan börekler, pratikliği ve lezzeti ile birçok kişinin tercih ettiği bir seçenek haline gelmiştir. Bu makalede, hazır yufkadan kahvaltılık börek tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Börek yapımında kullanılacak malzemeler oldukça çeşitlidir. İşte, hazır yufkadan kahvaltılık börek için gerekli olan malzemeler:
  • 4 adet hazır yufka
  • 200 gram beyaz peynir (veya lor peyniri)
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu (taze ve ince doğranmış)
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
  • Üzeri için susam veya çörek otu

Hazırlık Aşaması


Hazır yufkadan kahvaltılık börek hazırlamak oldukça kolaydır. İşte adım adım yapılışı:
  • Öncelikle, beyaz peyniri bir kasede çatalla ezerek püre haline getirin. İsterseniz içine doğranmış maydanoz veya dereotu ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
  • Bir başka kasede, yumurta, süt ve sıvı yağı karıştırın. Bu karışım, böreğin dışının daha lezzetli ve gevrek olmasını sağlayacaktır.
  • İlk yufkayı tezgaha serin ve üzerine hazırladığınız yumurta, süt ve sıvı yağ karışımından bir miktar sürün.
  • İkinci yufkayı birinci yufkanın üzerine serin ve tekrar yağlı karışımdan sürün.
  • Üçüncü yufkayı da aynı şekilde yerleştirin ve en son olarak dördüncü yufkayı ekleyin.
  • Yufkaların ortasına hazırladığınız peynir karışımını koyun ve yufkayı rulo şeklinde sarın.
  • Ruloyu iki uçtan kapatıp, dilimleyerek yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
  • Böreklerin üzerine kalan yumurta karışımını sürün ve susam veya çörek otu serpin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerileri


Hazır yufkadan yapılan kahvaltılık böreğinizi sıcak olarak servis etmeniz önerilir. Yanında taze yeşillikler, domates, salatalık ve zeytin ile zenginleştirilmiş bir kahvaltı sofrası oluşturabilirsiniz. Ayrıca, çay veya taze sıkılmış meyve suyu ile birlikte servis edilmesi, kahvaltınızı daha keyifli hale getirecektir.

Besin Değerleri

Hazır yufkadan kahvaltılık böreğin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama olarak aşağıdaki değerleri verebiliriz:
  • Kalori: 250 kcal (1 dilim için)
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Fiber: 1 g

Ekstra Bilgiler

Börek yapımında kullanacağınız yufkaların taze olması, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, farklı iç malzemeleri kullanarak böreğinizi çeşitlendirebilir, ıspanak, mantar veya kıyma gibi malzemelerle zenginleştirebilirsiniz. Hazır yufka kullanmak, zamandan tasarruf etmenizi sağlarken, lezzeti de artırmaktadır. Kahvaltılık börek, özellikle misafirlerinizi ağırlarken pratik ve lezzetli bir seçenek olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Pakize 03 Ekim 2024 Perşembe

Kahvaltılık börek tarifini okuduğumda, gerçekten pratik bir tarif olduğunu düşündüm. Hazır yufka kullanarak bu kadar kısa sürede lezzetli bir börek yapmak mümkün. Malzemelerin de oldukça basit ve erişilebilir olması, her evde rahatlıkla bulunabilecek şeyler. Özellikle beyaz peynir ve maydanoz kombinasyonu ile lezzet katmak harika bir fikir. Peki, bu tarife ek olarak farklı iç malzemeleri denemek isterseniz, sizce en iyi alternatif hangisi olurdu? Ispanak ya da mantar eklemeyi düşündünüz mü?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Pakize,

Yorumunuz için teşekkür ederim. Kahvaltılık Börek tarifi gerçekten hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Hazır yufka kullanarak zaman kazanmak ve basit malzemelerle evde kolayca hazırlamak harika bir yöntem. Özellikle beyaz peynir ve maydanoz kombinasyonu, böreğe taptaze bir tat katıyor.

Farklı iç malzemeleri denemek isterseniz, Ispanak kesinlikle mükemmel bir alternatif olabilir. Ispanak, hem besleyici hem de böreğe güzel bir renk ve lezzet katar. Ayrıca, isterseniz Mantar eklemeyi de düşünebilirsiniz; mantar, böreğinize farklı bir doku ve umami tadı ekleyecektir. Her iki malzeme de kahvaltılık böreğe zenginlik katacaktır. Deneme yaparak, kendi damak zevkinize en uygun olanı bulabilirsiniz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni