Hazır Yufkadan Sodalı Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Hazır yufkadan hazırlanan sodalı patatesli börek, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık alternatifidir. Misafirler için hızlıca hazırlanabilen bu tarif, doyurucu yapısıyla dikkat çeker. Patates ve yufkanın birleşimi, sodanın kabartıcı etkisiyle özel bir lezzet sunar.

17 Ekim 2024

Hazır Yufkadan Sodalılı Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri


Hazır yufka kullanarak hazırlanan sodalı patatesli börek, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Özellikle misafirler için hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenek sunar. Patatesin yufka ile birleşimi, sodanın eklenmesiyle elde edilen kabarıklık, bu böreği özel kılar.

Malzemeler


  • 3 adet yufka
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı soda
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 adet yumurta (üzeri için)
  • Susam (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları


  • Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun ve bir çatal yardımıyla ezin.
  • Ezilmiş patateslere tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
  • Bir yufkayı düz bir tezgaha serin ve üzerine sıvı yağın yarısını gezdirin.
  • İkinci yufkayı üzerine serin ve tekrar sıvı yağ sürün.
  • Üçüncü yufkayı da ekleyin ve bu sefer sodayı her tarafına dökün.
  • Yufkaların ortasına patates harcını koyun ve rulo şeklinde sarın.
  • Ruloyu yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine çırpılmış yumurta sürün.
  • İsteğe bağlı olarak üzerine susam serpin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi alana kadar pişirin (yaklaşık 25-30 dakika).

Servis Önerileri

Bu börek, sıcak servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Yanında yoğurt veya ayran ile ikram edebilirsiniz. Ayrıca, çay saatleri için mükemmel bir atıştırmalık olan bu böreği, dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Hazır yufkadan sodalı patatesli börek, her bir porsiyonu için yaklaşık olarak:- Kalori: 250 kcal- Protein: 4 g- Yağ: 12 g- Karbonhidrat: 30 g- Lif: 2 gBu tarif, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunar. Özellikle atıştırmalık arayanlar için ideal bir tercihtir. Sağlıklı ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için bu tarif oldukça önerilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tolga 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarifteki sodalı patatesli börek gerçekten pratik ve lezzetli görünüyor. Misafirler için hızlı bir atıştırmalık arıyorsanız, bu tarifi denemek harika bir fikir olabilir. Patates ve yufkanın birleşimi ile sodanın kabartma etkisi, böreği diğerlerinden ayırıyor. Peki, bu böreği hazırlarken patatesleri ezmekte zorlandığınızda ne yapıyorsunuz? Ayrıca, üzerine eklenen susam gerçekten güzel bir dokunuş olmuş, sizce de öyle değil mi? Bu tür tarifler, çay saatlerinde de oldukça makbul. Yanında yoğurt veya ayran ile sunmak, lezzeti iki katına çıkarır. Siz daha önce böyle bir börek yaptınız mı? Sonuçları nasıl oldu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Tolga,

Tarifin Pratikliği konusunda haklısınız, sodalı patatesli börek gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Misafirler için hızlı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir alternatif.

Patatesleri Hazırlama aşamasında eğer ezmekte zorlanıyorsanız, patatesleri haşladıktan sonra sıcak sıcak ezmek yerine bir çatal veya patates ezici kullanabilirsiniz. Ayrıca, haşlama süresini biraz daha uzatmak, patateslerin daha kolay ezilmesini sağlar.

Susamın Rolü konusuna gelirsek, evet, üzerindeki susam gerçekten güzel bir dokunuş. Hem görsellik katıyor hem de lezzetini artırıyor. Çay saatlerinde bu tür tariflerin oldukça makbul olduğunu düşünmekteyim. Yanında yoğurt veya ayran ile sunmak da harika bir fikir, gerçekten lezzeti iki katına çıkarıyor.

Börek Deneyimi hakkında sorunuza gelince, ben de daha önce sodalı börek yaptım ve sonuçları oldukça başarılıydı. Misafirlerimden tam not almıştım. Siz de denemek isterseniz, kesinlikle keyif alacaksınız! Umarım bu tarifle ilgili deneyimlerinizi de paylaşabilirsiniz.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni