Helvaci-ali çikolatalı helva tarifi ve malzemeleri

Çikolatalı helva, Türk mutfağının sevilen tatlarından biridir. Pratik hazırlanışı ve zengin lezzeti ile tatlı krizlerinizin kurtarıcısı olacak bu tarif, evde kolayca yapabileceğiniz bir seçenek sunuyor. Malzemeleri ve yapım aşamalarını takip ederek, misafirlerinize ya da sevdiklerinize farklı bir tat deneyimi yaşatabilirsiniz.

25 Nisan 2025
Helvaci-Ali Çikolatalı Helva Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı helva, geleneksel Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Helva, özellikle tatlı krizlerinde tercih edilen besinlerden biri olarak öne çıkar. Helvaci-Ali çikolatalı helva tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunar. Bu makalede, çikolatalı helvanın tarifi, malzemeleri ve hazırlanışı hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Çikolatalı Helva İçin Gerekli Malzemeler

  • 250 gram un helvası
  • 100 gram bitter çikolata
  • 100 ml süt
  • 50 gram tereyağı
  • Çeyrek su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşamaları

Çikolatalı helvanın hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlanış sürecini bulabilirsiniz:

1. İlk olarak, bir tavanın içine tereyağını alarak eritin.

2. Tereyağı eridikten sonra, un helvasını ekleyin ve sürekli karıştırarak kavurun. Bu aşamada, helvanın rengi biraz koyulaşana kadar kavurmaya devam edin.

3. Kavrulmuş helvayı ocaktan alın ve bir kenara koyun.

4. Başka bir kapta, bitter çikolatayı benmari usulü ile eritin.

5. Eriyen çikolatanın içine sütü ve toz şekeri ekleyin. Karışımı iyice çırparak homojen bir hale getirin.

6. Ardından, çikolatalı karışımı kavrulmuş helvanın üzerine dökün.

7. İsteğe bağlı olarak ceviz içini ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.

8. Karışımı, yağlı kağıt serili bir tepsiye dökün ve düzleştirin.

9. Helvanın üzerini düzleştirdikten sonra, buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.

10. Dinlendikten sonra, dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Çikolatalı helva, sade olarak tüketilebileceği gibi, yanında dondurma veya krem şanti ile de servis edilebilir. Ayrıca, üzerine rendelenmiş çikolata veya fındık serpiştirerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Çikolatalı helvanın yaklaşık 100 gramı için besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 450 kcal
  • Protein: 6 gram
  • Yağ: 24 gram
  • Karbonhidrat: 54 gram
  • Şeker: 30 gram
  • Lif: 2 gram

Ekstra Bilgiler

- Helva, özellikle Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmez tatlılarından biridir.- Farklı çikolata türleri (sütlü, beyaz) kullanarak helvanın lezzetini çeşitlendirebilirsiniz.- Dışarıda hazır alınan helvalardan ziyade, evde yapılan helva daha sağlıklı ve lezzetli bir alternatiftir. Çikolatalı helva, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunarak, tatlı krizlerinizi gidermeye yardımcı olacaktır. Bu tarif ile sevdiklerinizle birlikte keyifli anlar geçirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;