İrmikli browni kek tarifi ve malzemeleri

İrmikli Browni Kek Tarifi ve Malzemeleri

İrmikli browni kek, geleneksel browni tarifine irmik eklenerek hazırlanan bir tatlıdır. İrmik, kekin dokusunu zenginleştirirken, kekin lezzetini de artırır. Bu tarif, hem çay saatlerinde hem de özel günlerde misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir.

Malzemeler

İrmikli browni kek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Bir tutam tuz
• Üzeri için: Fındık veya ceviz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

İrmikli browni kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir kek elde edebilirsiniz:

• Yumurta ve toz şekeri bir kaba alarak, mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
• İrmik, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyin. Karışımı spatula ile dikkatlice karıştırın.
• Karışım homojen bir kıvama geldiğinde, yağlanmış kek kalıbına dökün.
• Üzerine isteğe bağlı olarak fındık veya ceviz serpiştirin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.
• Kekinizin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
• Pişen keki fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

İrmikli browni keki, yanında dondurma, krem şanti veya taze meyvelerle servis edebilirsiniz. Ayrıca üzerine çikolata sosu dökerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

İrmikli browni kekin 100 gramı için ortalama besin değerleri:

• Kalori: 350 kcal
• Karbonhidrat: 45 g
• Protein: 6 g
• Yağ: 15 g
• Fiber: 2 g

İrmikli browni kek tarifi, hem pratikliği hem de lezzeti ile mutfaklarda sıkça tercih edilmektedir. Sağlıklı malzemelerle hazırlanması, tatlı ihtiyacını karşılamanın yanı sıra besin değerini artırır. Bu tarifle hazırladığınız kek, hem göz alıcı hem de damaklarda hoş bir tat bırakacaktır.