İrmikli Sütlü Nuriye Tarifi ve Malzemeleri

İrmikli sütlü nuriye, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Özellikle özel günlerde tercih edilen bu lezzetli tatlı, irmik ve süt ile hazırlanarak besleyici bir alternatif sunar. Tarif detayları ve malzemeleri ile birlikte adım adım yapımını keşfedin.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikli sütlü nuriye, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Bu tatlı, özellikle bayramlarda ve özel günlerde sıklıkla tercih edilir. İrmik, süt ve çeşitli malzemelerle hazırlanan bu tatlı, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Aşağıda irmikli sütlü nuriye tarifinin detayları ve malzemeleri yer almaktadır.

Malzemeler

1 su bardağı irmik
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı olarak fındık veya badem de kullanılabilir)
Yufka (yaklaşık 6-8 adet)
1 çay bardağı sıvı yağ

Hazırlık Aşaması

1. İlk önce süt, toz şeker ve irmiği bir tencereye alarak karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak irmiğin şişmesini sağlayın.

2. İrmik karışımını kaynadıktan sonra vanilini ekleyin ve 2-3 dakika daha pişirin. Ardından ocaktan alarak tereyağını ekleyin ve karıştırın.

3. İrmik karışımını soğumaya bırakın.

4. Yufkaları tezgaha serin ve her bir yufkanın arasına sıvı yağ sürerek üst üste koyun.

5. Hazırladığınız irmik karışımını yufkanın ortasına koyun ve yufkayı rulo şeklinde sarın.

6. Sarılan yufkayı yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

8. Fırından çıkan irmikli sütlü nuriyeyi dilimleyin ve üzerine isteğe bağlı olarak şerbet dökerek servis edin.

Servis Önerileri

İrmikli sütlü nuriye, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile sunmak, tatlıyı daha da lezzetli hale getirebilir. Ayrıca, üzerine toz antep fıstığı serpiştirerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

İrmikli sütlü nuriye, besin değerleri açısından zengin bir tatlıdır. Aşağıda 100 gram irmikli sütlü nuriye için ortalama besin değerleri verilmiştir:

Kalori: 250 kcal
Karbonhidrat: 36 g
Protein: 7 g
Yağ: 10 g
Şeker: 15 g

Ekstra Bilgiler

- İrmikli sütlü nuriye, diğer tatlılara göre daha az şeker kullanılabilir, bu da onu diyet yapanlar için daha uygun hale getirebilir.- Farklı kuruyemişlerle (badem, fındık) zenginleştirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Tarife eklemek istediğiniz baharatlar (tarçın gibi) ile tatlıyı kişiselleştirebilirsiniz.- İrmikli sütlü nuriye, buzdolabında birkaç gün saklanabilir, ancak en lezzetli hali taze olarak tüketildiğidir. Bu tarif, hem ailece hem de misafirler için ideal bir tatlı seçeneğidir. İyi pişirmeler!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Hurdaz 02 Ekim 2024 Çarşamba

Bu irmikli sütlü nuriye tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle bayramlarda yapılan tatlılardan biri olması, ona olan ilgimi artırıyor. Malzemeleri oldukça basit ve evde bulunması kolay. Yufkaların arasına sürülen sıvı yağ ve irmik karışımının rulo şeklinde sarılması fikri çok pratik görünüyor. Fırında pişerken yayılan o güzel kokuyu hayal edebiliyorum. Üzerine şerbet dökerek servis etme fikri de harika. Yanında çay ya da kahve ile sunulması kesinlikle lezzetini artırır. Besin değerlerinin de oldukça dengeli olması, tatlıyı daha cazip kılıyor. Denemek için sabırsızlanıyorum, bakalım sonuç nasıl olacak!