Revani, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel bir tatlısıdır. Genellikle irmik ve yoğurt ile yapılan bu tatlının irmiksiz ve yoğurtsuz versiyonu, farklı bir lezzet arayanlar için harika bir alternatiftir. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunar. İşte irmiksiz yoğurtsuz revani tarifi için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları. Malzemeler
Yapılışı1. İlk olarak, şerbeti hazırlamak için bir tencereye su, toz şeker ve limon dilimini koyun. 2. Karışımı kaynatın ve kaynadıktan sonra 10 dakika kadar kısık ateşte kaynamaya devam ettirin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın. 3. Başka bir kapta yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. 4. Sıvı yağı ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin. 5. Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karışımın homojen olmasını sağlayın. 6. Elde edilen karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. 8. Fırından çıkan sıcak revaniyi hemen soğuyan şerbetle buluşturun. 9. Şerbeti çektikten sonra dilimleyerek servis yapın. Servis ÖnerileriRevani, yanında dondurma veya kaymak ile servis edildiğinde daha da lezzetli hale gelir. Ayrıca üzerine hindistancevizi veya antep fıstığı serpmek, tatlıya görsel ve lezzetsel bir zenginlik katacaktır. Ekstra BilgilerBesin Değerleri (1 dilim için)İrmiksiz yoğurtsuz revani, kolay yapımı ve lezzeti ile özel günlerde veya çay saatlerinde tercih edilebilecek bir tatlıdır. Bu tarif ile misafirlerinizi ve sevdiklerinizi mutlu edebilir, farklı bir tat deneyimi sunabilirsiniz. |
Revani tarifini okuduğumda hemen denemek istedim! İrmiksiz ve yoğurtsuz olması gerçekten farklı bir alternatif. Malzemeler oldukça basit ve evde kolayca bulunabilecek şeyler. Şerbetin hazırlanışı ve tatlının pişirilme süresi de gayet pratik görünüyor. Özellikle dondurma veya kaymak ile servis etme önerileri çok hoşuma gitti, böylece tatlı daha da lezzetli hale gelecektir. Ayrıca, gül suyu ekleyerek aroma katma fikri harika! Yani, bu tarife kesinlikle bir şans vereceğim, özellikle özel günlerde misafirlere sunmak için ideal gibi. Deneyimimi merakla paylaşacağım!
Cevap yazMerhaba Senevi,
Yorumun için teşekkürler! Revani tarifinin irmiksiz ve yoğurtsuz oluşunun gerçekten farklı bir alternatif sunduğunu düşünmek harika. Malzemelerin basitliği, mutfakta zaman geçirmeyi sevenler için büyük bir avantaj. Şerbetin hazırlanışı ve tatlının pişirme süresinin pratik oluşu, her zaman yoğun bir yaşam temposu içinde olanlar için kurtarıcı olabiliyor.
Dondurma veya kaymak ile servis etme fikrinin lezzeti arttıracağı kesin. Ayrıca gül suyu eklemek, tatlıya ferahlatıcı bir aroma katacak ve misafirlerinizi etkileyecektir. Özel günlerde bu tarifi denemek harika bir fikir. Deneyimlerini merakla bekliyorum! Umarım sonuç harika olur ve beğenirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!