Kağıtlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kağıtlı kek, yumuşak dokusu ve zengin aromasıyla dikkat çeken bir tatlıdır. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu lezzetli kek, kağıt kullanarak pişirme sırasında hem şekil koruma hem de temizlik kolaylığı sağlar. Farklı malzemelerle zenginleştirerek çeşitli tatlar elde etmek mümkündür.
04 Ekim 2024
Kağıtlı kek, özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz, yumuşak dokusu ve zengin aromasıyla dikkat çeken bir tatlı çeşididir. Bu kekin en büyük avantajı, pişirme sırasında kağıt kullanarak hem kekin şeklini koruması hem de temizlik işlemlerinin kolaylaşmasıdır. Kağıtlı kek, aynı zamanda çeşitli malzemelerle zenginleştirilerek farklı tatlar elde edilebilir.

Malzemeler


Bu lezzetli kağıtlı kek için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu (10g)
  • 1 paket vanilin (5g)
  • 2 su bardağı un
  • İsteğe bağlı: Ceviz, fındık veya çikolata parçaları

Hazırlık Aşaması


Kağıtlı kekin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek kolayca yapabilirsiniz:
  • Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın, bu karışımın kabarması için yaklaşık 5 dakika çırpılmalıdır.
  • Yumurtalar ve şeker iyice çırpıldıktan sonra, yoğurt ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
  • Un karışımını sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek mikserle düşük hızda karıştırın.
  • İsteğe bağlı olarak, ceviz, fındık veya çikolata parçalarını ekleyin ve spatula ile karıştırın.
  • Kek hamurunu yağlı kağıt serilmiş kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilir, kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
  • Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin.

Servis Önerileri


Kağıtlı kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz. Ayrıca, yanına bir top dondurma ekleyerek daha zengin bir tat deneyimi sunabilirsiniz.

Besin Değerleri

1 dilim (100 gram) kağıtlı kekin yaklaşık besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 50 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 15 g
  • Şeker: 20 g
  • Lif: 1 g

Bu şekilde hazırlanan kağıtlı kek, hem lezzeti hem de sunum şekliyle damakları şenlendirecek bir tatlı seçeneğidir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz pratik bir çözümdür. Denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Laminur 02 Ekim 2024 Çarşamba

Bu kağıtlı kek tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Özellikle misafirler için pratik bir tatlı olması çok cazip. Yumurtalar ve toz şekerin çırpılması aşaması ne kadar önemli, bu aşamada dikkat etmek gerek. Ayrıca ceviz veya çikolata parçaları ekleme seçeneği de harika; bu sayede herkesin damak tadına hitap edebiliriz. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan kullanmanın da ne kadar kolay bir yöntem olduğunu bilmiyordum. Servis önerileri de oldukça iştah açıcı, özellikle üzerine pudra şekeri serpmek ve yanına dondurma eklemek fikri çok hoş. Besin değerleri kısmı da sağlıklı bir tatlı için önemli bir bilgi. Bu tarifi kesinlikle denemeliyim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Laminur,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Kağıtlı kek tarifinin pratikliği gerçekten misafirler için harika bir seçenek. Yumurta ve toz şekerin çırpılması aşamasının önemini vurgulamanız da çok yerinde; bu aşama, kekin kabarması ve hava alması açısından kritik. Ceviz veya çikolata parçaları eklenmesi, kekin lezzetini zenginleştirmekle kalmayıp, herkesin damak tadına hitap etme konusunda da oldukça iyi bir fikir.

Kürdan testi ile kekin pişip pişmediğini kontrol etmenin pratikliği, gerçekten de mutfakta hayat kurtarıcı bir yöntem. Servis önerilerinizi de çok beğendim; pudra şekeri ve dondurma ile sunum, tatlının görselliğini ve lezzetini artıracaktır. Besin değerleri kısmını da göz önünde bulundurmanız, sağlıklı alternatifler arayanlar için oldukça faydalı. Tarifi denedikten sonra deneyimlerinizi paylaşmanızı çok isterim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni