Kakaolu Bisküvili Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu bisküvili tiramisu, klasik İtalyan tatlısına farklı bir dokunuş getiriyor. Kakaolu bisküvilerle zenginleştirilen bu tarif, özel günlerde ve davetlerde sunmak için harika bir seçenek. Malzemeleri ve yapılış adımları ile herkesin kolayca hazırlayabileceği bir lezzet.
08 Ekim 2024
Kakaolu bisküvili tiramisu, geleneksel İtalyan tatlısının modern bir yorumudur. Klasik tiramisu tarifinde kullanılan kahve ve mascarpone peynirinin yanı sıra kakaolu bisküviler ile zenginleştirilmiş bir versiyonudur. Bu lezzetli tatlı, özellikle özel günlerde ve davetlerde sunulmak üzere idealdir. Aşağıda tiramisu tarifini, malzemelerini ve besin değerlerini bulabilirsiniz.

Malzemeler


Tiramisu hazırlamak için gerekli olan malzemeleri aşağıda bulabilirsiniz:
  • 200 gram kakaolu bisküvi
  • 500 gram mascarpone peyniri
  • 3 adet büyük boy yumurta (oda sıcaklığında)
  • 100 gram toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıcak kahve (isteğe bağlı olarak espresso kullanılabilir)
  • 3 yemek kaşığı kakao tozu (süsleme için)

Yapılışı


Kakaolu bisküvili tiramisunun yapım aşamaları aşağıdaki gibidir:
  • Öncelikle, yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların sarılarını bir kaba alarak üzerine toz şekeri ekleyin ve mikserle çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve krema kıvamına gelmelidir.
  • Yumurta sarılarına mascarpone peynirini ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Yumurta beyazlarını ayrı bir kapta kar haline gelene kadar çırpın. Kar haline gelen yumurta beyazlarını, mascarpone karışımına yavaşça ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
  • Ayrı bir kapta sıcak kahveyi ve sütü karıştırın. Kakaolu bisküvileri bu karışıma batırın ve hemen ardından servis tabağına dizin.
  • Dizdiğiniz bisküvilerin üzerine mascarpone karışımının yarısını dökün ve düzeltin.
  • İkinci kat için kalan kakaolu bisküvileri de kahve karışımına batırarak dizin. Üzerine kalan mascarpone karışımını ekleyin.
  • Son olarak, tiramisunun üzerini kakao tozu ile süsleyin. Buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece bekletin.
  • Servis yapmadan önce dilimleyin ve soğuk olarak servis edin.

Besin Değerleri


Kakaolu bisküvili tiramisunun 100 gramındaki ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 12 g
  • Şeker: 15 g

Ekstra Bilgiler

Kakaolu bisküvili tiramisu, içerdiği malzemeler sayesinde oldukça zengin ve lezzetlidir. Klasik tiramisu tarifine alternatif olarak sunulabilen bu tarif, özellikle çikolata severler için idealdir. Ayrıca, bisküvilerin kahve karışımında ne kadar bekletileceği, tatlının yoğunluğunu etkilemektedir. Daha yumuşak bir doku için bisküvilerin kahve karışımında daha uzun süre bekletilmesi önerilmektedir. Kakaolu bisküvili tiramisu, sunum açısından da şık bir tatlıdır. Bireysel porsiyonlar halinde servis edilmesi, görselliği artıracaktır. Ayrıca, farklı meyveler ya da çikolata parçaları ile süslenmesi, tatlıya farklı bir tat katabilir. Bu tarife ek olarak, vegan alternatifleri de bulunmaktadır. Vegan mascarpone veya bitkisel süt kullanarak, bu tarifi vegan bir versiyonunu hazırlamak mümkündür. Bu sayede, farklı diyetlere uygun hale getirilmiş olur. Sonuç olarak, kakaolu bisküvili tiramisu, hem lezzeti hem de sunumuyla özel günlerde tercih edilebilecek harika bir tatlıdır. Bu tarifi deneyerek, misafirlerinizi etkilemeyi başarabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Jengar 03 Ekim 2024 Perşembe

Kakaolu bisküvili tiramisu tarifini okurken, gerçekten bu lezzeti denemek için sabırsızlandım! Malzemelerin listesi oldukça çekici görünüyor. Özellikle mascarpone peyniri ve kahve birleşimi her zaman favorim olmuştur. Kakaolu bisküvilerin eklenmesi, tatlının tadını daha da zenginleştirecek gibi. Yumurta beyazlarını kar haline getirip mascarpone karışımına eklemek, muhtemelen tatlıya o hafif ve kremsi dokuyu kazandıracaktır. Ayrıca, bisküvilerin kahve karışımında ne kadar beklemesi gerektiği ile ilgili verilen ipucu da çok önemli. Eğer daha yumuşak bir doku istiyorsam, bu detaya dikkat etmek gerekecek. Sunum açısından bireysel porsiyonlar hazırlamak ve meyvelerle süslemek de harika bir fikir! Son olarak, vegan alternatiflerinin de bulunması, bu tarifi daha geniş bir kitleye ulaştırıyor. Gerçekten de bu kakaolu bisküvili tiramisu tarifini denemek için sabırsızlanıyorum, misafirlerimi etkilemek için harika bir fırsat olacak!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Jengar,

Kakaolu bisküvili tiramisu tarifine olan heyecanını paylaşıyorum! Mascarpone peyniri ve kahvenin mükemmel uyumu, gerçekten de bu tatlının vazgeçilmezleri arasında. Yumurta beyazlarını kar haline getirip eklemek, o hafif ve kremsi dokuyu elde etmenin anahtarı. Bisküvilerin kahve karışımında bekleme süresi de lezzeti etkileyen önemli bir unsur. Yumuşak bir doku arıyorsan, bu detaya dikkat etmek gerçekten faydalı olacaktır.

Ayrıca, bireysel porsiyonlar hazırlayıp meyvelerle süslemek, sunumu daha da özel kılacaktır. Vegan alternatiflerin de mevcut olması, tarifin herkes için erişilebilir olmasını sağlıyor. Misafirlerini etkilemek için harika bir fırsat olacak bu tatlıyı denemek! Sabırsızlığını anlıyorum, en kısa zamanda mutfakta bu lezzeti denemen dileğiyle!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni