Kakaolu Küçük Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu küçük kurabiye, pratik yapımı ve lezzetiyle çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya aday bir atıştırmalıktır. Misafirlerinizi ağırlarken veya çay yanında sunmak için ideal bir seçenektir. Tarifin detayları ve püf noktalarıyla, evde kolayca hazırlayabilirsiniz.

11 Ekim 2024
Kakaolu küçük kurabiye, hem lezzeti hem de görüntüsüyle damakları şenlendiren pratik bir atıştırmalıktır. Özellikle çay saatlerinde veya misafirliklerde sunulabilecek bu kurabiyeler, çikolata severler için vazgeçilmez bir seçenek haline gelmektedir.

Malzemeler


Kakaolu küçük kurabiye yapmak için gereken malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir olup, evde kolayca bulunabilecek malzemelerdir. İşte tarife dair malzemeler:
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Kurabiye hamurunun hazırlanması, oldukça basit adımlardan oluşmaktadır. Aşağıda adım adım nasıl yapıldığını bulabilirsiniz:
  • İlk olarak, oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alın ve üzerine toz şekeri ekleyin. İki malzemeyi krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Sonra, yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Bir başka kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve tuzu bir araya getirin. Bu kuru karışımı, sıvı karışıma azar azar ekleyerek yoğurun.
  • Hamur kıvamına geldiğinde, sütü ekleyin ve iyice yoğurmaya devam edin.
  • Hamuru streç filme sararak 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
  • Dinlenen hamurdan küçük parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin.

Servis Önerileri


Kakaolu küçük kurabiyeleri sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz. Yanında çay, kahve veya süt ile birlikte sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, kurabiyeleri çikolata sosu veya pudra şekeri ile süsleyerek görselliğini zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Kakaolu küçük kurabiyenin 1 adetinin yaklaşık besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 100 kcal
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Proteini: 2 g
  • Yağ: 5 g
  • Şeker: 8 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Kakaolu küçük kurabiyeler, çocuklar için harika bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, çay saatlerinde misafirlerinizi ağırlamak için de mükemmel bir seçenektir. Tarife farklı malzemeler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, ceviz, fındık veya çikolata parçaları eklemek, kurabiyenin tadını zenginleştirecek ve dokusunu farklılaştıracaktır. Aynı zamanda, bu tarifte tam buğday unu kullanarak daha sağlıklı bir alternatif yaratabilirsiniz. Bu kurabiyeleri hazırlamak, sadece 30 dakika içinde mümkün olup, misafirlerinize veya ailenize lezzetli bir sürpriz yapmanızı sağlar. Unutulmaması gereken bir diğer husus ise, kurabiyelerin fırından çıkarıldıktan sonra biraz soğumasını beklemek, böylece kıvamlarını korumasına yardımcı olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tecer 03 Ekim 2024 Perşembe

Kakaolu küçük kurabiye tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli atıştırmalığı denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle çay saatlerinde misafirlerime sunmak için harika bir seçenek gibi görünüyor. Malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması, benim için büyük bir avantaj. Tereyağı ve toz şekerin krema kıvamına gelene kadar çırpılması adımı oldukça ilginç. Ayrıca, hamurun dinlendirilmesi gerekliliği beni düşündürüyor; acaba bu adım ne kadar önemli? Fırından çıkan kurabiyelerin biraz soğumasını beklemek de sanırım kıvamı koruma açısından önemli. Belki birkaç ceviz ya da çikolata parçası ekleyerek tarife biraz farklılık katabilirim. Sonuçta, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğeneceği bir atıştırmalık elde etmek harika olacak! Afiyet olsun demeden önce, bu kurabiyeleri denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Tecer,

Kakaolu küçük kurabiye tarifine ilginiz ve heyecanınız gerçekten güzel! Bu tür tarifler, çay saatlerinde misafirlerinizi ağırlamak için harika bir seçenek sunar. Malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması, mutfakta zaman geçirmeyi sevenler için büyük bir avantaj.

Hamurun Dinlendirilmesi konusunda endişelerinizi anlıyorum; bu adım, kurabiyelerin dokusunu ve lezzetini geliştirmek açısından oldukça önemlidir. Dinlendirme, malzemelerin birbirine iyice harmanlanmasını sağlar ve kurabiyelerin daha iyi kabarmasına yardımcı olur.

Fırından Çıkarma ve Soğutma aşaması da dikkat edilmesi gereken bir diğer nokta. Kurabiyelerin fırından çıktıktan sonra bir süre soğuması, kıvamlarının korunmasına yardımcı olur ve daha iyi bir doku elde etmenizi sağlar.

Tarifinize ceviz veya çikolata parçaları eklemek, lezzet çeşitliliği açısından harika bir fikir! Hem çocuklar hem de yetişkinler için tatlı bir sürpriz olacaktır.

Sabırsızlığınızı anlıyorum; umarım en kısa zamanda bu nefis kurabiyeleri yapma fırsatını bulursunuz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni