Kekler, hem tatlı ihtiyacını karşılayan hem de özel günlerde misafirlere sunulan vazgeçilmez lezzetlerdir. Kakaolu ve sade kek, kahve eşliğinde servis edilebilecek enfes tatlardan biridir. Bu makalede, hem kakaolu hem de sade kek tariflerini detaylı bir şekilde ele alacağız.
Kakaolu Kek Tarifi
Kakaolu kek, yoğun çikolata tadı ve yumuşak dokusuyla damakları şenlendiren bir lezzettir. İşte adım adım kakaolu kek tarifi: - 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Yumurtaları ve şekeri derin bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
- Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- Kek soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Sade Kek Tarifi
Sade kek, basit malzemelerle hazırlanan, her zaman sevilen bir tariftir. Kakaolu kekin yanında sunulabileceği gibi tek başına da harika bir atıştırmalıktır. İşte sade kek tarifi: - 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Yumurtaları ve şekeri derin bir kapta çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini harmanlayın.
- Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- Kek soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Keklerin daha lezzetli olması için içerisine ceviz, fındık ya da damla çikolata ekleyebilirsiniz.- Keklerin daha yumuşak olması için pişirme süresine dikkat edin, fazla pişirmek kekin kurumasına neden olabilir.- Keklerin üzerine çikolata sosu veya pudra şekeri serpebilirsiniz.
Besin Değerleri
Kakaolu kekin 1 diliminin besin değerleri (ortalama):- Kalori: 250 kcal- Karbonhidrat: 35 g- Protein: 4 g- Yağ: 10 gSade kekin 1 diliminin besin değerleri (ortalama):- Kalori: 230 kcal- Karbonhidrat: 34 g- Protein: 4 g- Yağ: 9 gBu tarifler, hem lezzeti hem de yapım kolaylığı ile evde hazırlamak için mükemmel seçeneklerdir. Herkesin damak zevkine hitap eden bu kekler, özel günlerde veya sıradan bir günde misafirlerinizi etkilemenin harika bir yoludur. |
Bu kakaolu ve sade kek tariflerini okuduktan sonra hemen mutfağa giresim geldi! Kakaolu kekin yoğun çikolata tadı ve yumuşak dokusu gerçekten de damakları şenlendirecek gibi görünüyor. Özellikle hazırlık aşamalarının bu kadar net olması, benim için büyük bir artı. Sade kekin de her zaman sevilen bir lezzet olduğunu biliyorum, ama kakaolu olanı denemek için sabırsızlanıyorum. Ekstra bilgiler kısmındaki ceviz veya damla çikolata ekleme önerisi de harika! Peki ya siz, bu keklerden hangisini daha çok seviyorsunuz?
Cevap yazMerhaba Ferzane,
Kek Tariflerinin Cazibesi
Gerçekten de kakaolu ve sade kek tarifleri, mutfakta harika bir deneyim sunuyor. Kakaolu kekin çikolata tadı, özellikle tatlı severler için vazgeçilmez bir lezzet. Sade kekin ise her zaman kendine has bir yeri var. Hazırlık aşamalarının netliği, mutfakta zaman geçirmeyi daha da keyifli hale getiriyor.
Ekstra Bilgilerin Önemi
Ceviz veya damla çikolata ekleme önerisi, kekin lezzetini zenginleştirmek için harika bir fikir. Bu tür eklemeler, kekin hem dokusunu hem de tadını değiştirebilir. Ben şahsen kakao ve çikolata kombinasyonunu daha çok seviyorum, ama sade kekin hafifliği de her zaman takdir edilesi.
Sizde hangi kekin daha çok ilgisini çektiğini merak ediyorum. Deneyimlerinizi paylaşırsanız çok sevinirim!