Kare Borcamda Revani Tarifi ve Malzemeleri

Revani, Türk mutfağının geleneksel ve hafif tatlılarından biridir. İrmik ve şekerle hazırlanan bu lezzetli tatlı, kare borcamda pratik bir şekilde yapılabilir. Şerbetle ıslatılarak sunulan revani, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek sunar.
10 Ekim 2024
Revani, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir ve özellikle hafif yapısı ile tercih edilen bir tatlıdır. Genellikle irmik ve şeker ile yapılan bu tatlı, şerbetle ıslatılarak sunulur. Kare borcamda hazırlanması, dilimlenmesini kolaylaştırır ve görsel olarak da şık bir sunum sağlar. İşte, kare borcamda revani tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım su bardağı sıvı yağ

Şerbet İçin


  • 3 su bardağı su
  • 2,5 su bardağı şeker
  • 1-2 damla limon suyu

Hazırlık Aşaması


Revani tarifinin hazırlanışı oldukça basit ve pratiktir. Aşağıda adım adım tarifin hazırlanışını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle bir kabın içerisine yumurtaları ve şekeri koyarak mikserle çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
  • Yumurta-şeker karışımına yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Karıştırdıktan sonra irmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız hamuru yağlanmış kare borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan yardımıyla test edebilirsiniz.
  • Bu arada şerbeti hazırlamak için, su ve şekeri bir tencereye koyarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  • Fırından çıkan sıcak revaniyi dilimleyin ve üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin tatlıyı iyice çekmesi için bir süre bekleyin.

Servis Önerileri

Revani, genellikle sade olarak servis edilir ancak üzerine hindistan cevizi, antep fıstığı veya ceviz serperek sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, yanında bir bardak Türk çayı ile servis edilmesi, tatlıyı daha da lezzetli hale getirecektir.

Besin Değerleri (1 dilim için)

  • Kalori: 200 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 8 g
  • Şeker: 10 g

Sonuç

Kare borcamda revani, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Kolay hazırlanışı ve lezzeti ile misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Şerbetle ıslatılarak sunulan bu tatlı, hafif ve ferahlatıcı yapısıyla özellikle yaz aylarında tercih edilmektedir. Bu tarif ile evde kolayca revani yapabilir, sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Recep Tayyip 10 Ekim 2024 Perşembe

Revani yapmayı hiç denediniz mi? Tarifin pratikliği ve lezzeti gerçekten çok cezbetici görünüyor. Özellikle kare borcamda hazırlanmasının sunduğu kolay dilimlenme özelliği, misafirler için sunumda büyük bir avantaj sağlıyor. Şerbetin tatlıyı iyice çekmesi için bekleme aşaması da oldukça önemli. Peki, sizce üzerine ekleyeceğiniz hindistan cevizi veya antep fıstığı, tatlının lezzetini nasıl etkiler? Bu tarifle birlikte Türk çayı eşliğinde servis etmek harika bir fikir gibi görünüyor. Denemeye değer!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Recep Tayyip,

Revani, gerçekten de denemeye değer bir tatlı! Tarifinin pratikliği ve lezzeti, özellikle misafirler için harika bir seçenek sunuyor. Kare borcamda hazırlanması sayesinde dilimleme kolaylığı, sunum açısından büyük avantaj sağlıyor. Bekleme aşamasının önemi ise şerbetin tatlıyı tam anlamıyla çekmesini sağlıyor ve bu da tatlıyı daha lezzetli hale getiriyor.

Hindistan Cevizi ve Antep Fıstığı Üzerine
Üzerine ekleyeceğiniz hindistan cevizi ya da antep fıstığı, revaniye hem görsel bir zenginlik katacak hem de lezzetini artıracaktır. Hindistan cevizi hafif tatlı ve aromatik bir tat verirken, antep fıstığı kıtırlık ve yoğun bir lezzet sunuyor. Bu iki malzeme, tatlının genel tadını daha da zenginleştirecektir.

Türk Çayı ile Servis
Türk çayı ile birlikte sunmak ise gerçekten harika bir fikir! Çayın sıcaklığı, tatlının şerbetli yapısıyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Böylece hem tatlı hem de içecek olarak keyifli bir ikili oluşturmuş olursunuz.

Denemek için sabırsızlanıyorum, umarım siz de en kısa zamanda yapıp misafirlerinize sunarsınız!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni