Kaşar peynirli börek, Türk mutfağının sevilen ve sıkça tercih edilen lezzetlerinden biridir. Hem ana yemek olarak hem de atıştırmalık olarak sunulabilen bu börek, özellikle çay saatlerinde vazgeçilmezdir. Kaşar peyniri, zengin aroması ve eriyen yapısıyla böreğe lezzet katarken, yufka ile birleşimi muhteşem bir doku oluşturur. Malzemeler
Hazırlık AşamasıKaşar peynirli börek yapımına başlamadan önce, gerekli tüm malzemeleri hazırlamak önemlidir. İşte adım adım hazırlık aşaması:
Pişirme AşamasıBöreklerinizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar, üzeri altın rengi alana kadar pişirin. Piştikten sonra, fırından çıkarıp biraz soğumasını bekleyin. Ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Ekstra BilgilerBesin DeğerleriKaşar peynirli börek 1 porsiyon (yaklaşık 100 gram) için:- Kalori: 250 kcal- Protein: 10 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 20 g- Lif: 1 gBu besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon boyutuna göre değişiklik gösterebilir. Kaşar peynirli börek, lezzetinin yanı sıra besleyici özellikleri ile de tercih edilen bir atıştırmalıktır. Afiyet olsun! |
Kaşar peynirli börek tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Özellikle çay saatleri için harika bir atıştırmalık gibi görünüyor. Yufkaların nasıl katlandığı ve peynirin yerleştirilmesi aşamaları çok net açıklanmış. Dondurulmuş yufka kullanma seçeneği de pratik bir fikir. Ekstra olarak, iç harcına yeşillik eklemek de çok iyi bir öneri. Bu tarifteki besin değerleri de oldukça makul, bu yüzden sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edebilirim. Siz bu tarifi daha önce denediniz mi? Nasıl bir tat elde ettiniz?
Cevap yazMerhaba Emine Ela,
Kaşar peynirli börek tarifini denemek istemen harika! Çay saatleri için gerçekten lezzetli bir atıştırmalık oluyor. Yufkaların katlanışı ve peynirin yerleştirilmesi aşamalarının net bir şekilde açıklanması, tarifin başarısı için oldukça önemli. Dondurulmuş yufka kullanma seçeneği, zaman kazandırdığı için pratik bir detay.
Yeşillik eklemek de harika bir fikir, böreğe hem renk hem de lezzet katıyor. Besin değerlerinin makul olması, sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için büyük bir avantaj. Ben bu tarifi daha önce denedim ve gerçekten çıtır çıtır ve lezzetli oldu. Kaşar peynirinin eriyip, yufkalarla birleşmesi müthiş bir tat oluşturuyor. Umarım sen de denediğinde beğenirsin!
Afiyet olsun!