Krem şantili ıspanaklı kek, hem görselliği hem de lezzetiyle dikkat çeken, özellikle çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunan bir tatlıdır. Bu kek, ıspanak gibi besleyici bir malzemenin tatlı bir form içerisinde sunulmasıyla, hem sağlıklı hem de lezzetli bir deneyim arayanlar için ideal bir seçimdir. Aşağıda, krem şantili ıspanaklı kekin tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde sunulmuştur. Gerekli MalzemelerKek hamuru için:
Krem şanti için:
Yapılışı1. Ön Hazırlık: İlk olarak, fırınınızı 180 dereceye ısıtın. Kek kalıbınızı yağlayarak unlayın ve kenara alın. 2. Kek Hamurunu Hazırlama: - Derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri, şeker tamamen eriyene kadar çırpın. - Ardından sıvı yağı ve yoğurdu ekleyin, karıştırmaya devam edin. - Un, kabartma tozu, vanilin ve ezilmiş ıspanakları ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. 3. Kek Pişirme: Hazırladığınız kek hamurunu yağladığınız kalıba dökün. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir. 4. Krem Şantiyi Hazırlama: - Krem şantiyi hazırlamak için, bir karıştırma kabında soğuk süt ile krem şantiyi çırpın. Kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. 5. Keki Tamamlama: - Kek soğuduktan sonra, üzerine hazırladığınız krem şantiyi yayın. İsteğe bağlı olarak, taze meyve dilimleri veya çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz. Ekstra BilgilerKrem şantili ıspanaklı kek, hem görünümüyle hem de lezzetiyle misafirlerinizi etkileyecek harika bir tatlıdır. Sağlıklı malzemeleri bir araya getirerek hem göz alıcı hem de lezzetli bir tatlı hazırlamak oldukça keyif vericidir. Bu tarifi denemeniz için sabırsızlanıyoruz! |
Bu keki yaparken ıspanakların tadını hiç hissetmemem normal mi? Pastanın içinde ıspanak olduğunu kimse anlamadı ama görsel olarak çok beğenildi. Ayrıca krem şantiyi hazırlarken kıvamını tam tutturmak için hangi marka şantiyi tercih etmeliyim?
Cevap yazMerhaba Emran,
Ispanak Tadı: Evet, bu tamamen normal. Ispanak, keklerde genellikle rengini vermesi için kullanılır ve tadı çoğu zaman belirgin olmaz. Özellikle de çikolata veya vanilya gibi baskın aromaları olan kek tariflerinde, ıspanak tadı neredeyse hiç hissedilmez. Bu yüzden pastanın içinde ıspanak olduğunu kimse anlamamış olabilir.
Krem Şanti: Krem şantinin kıvamını tutturmak için farklı markalar deneyebilirsin. Ancak genellikle Dr. Oetker ya da Pınar gibi güvenilir markalar tercih edilebilir. Krem şantiyi hazırlarken sütü soğuk kullanmak ve paket üzerindeki talimatlara uymak da kıvamın tutmasına yardımcı olur. Ayrıca, krem şantiyi çırparken sabırlı olup yeterince çırpman gerektiğini unutma.
Afiyet olsun ve başarılar!