Kaşarlı Simit Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı simit poğaça, Türk mutfağının sevilen bir atıştırmalığıdır. Yumuşak hamuru ve içindeki kaşar peyniri ile çay saatlerinin vazgeçilmezi haline gelir. Pratik yapılışı ve zengin lezzeti ile her yaştan insanın beğenisini kazanır.
05 Ekim 2024
Kaşarlı simit poğaça, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olup, çay saatlerinde, kahvaltılarda ya da atıştırmalık olarak tercih edilmektedir. Hamurunun yumuşaklığı ve içindeki kaşar peyniri ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bu poğaça, hem pratik yapılışı hem de lezzeti ile ev hanımlarının vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır.

Malzemeler


Aşağıda kaşarlı simit poğaça tarifi için gerekli malzemeler listelenmiştir:
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 adet yumurta (sarısı üzerine sürülecek)
  • 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • Susam (üzeri için)

Hazırlık Aşamaları


Kaşarlı simit poğaçanın hazırlanışı şu adımlarla gerçekleştirilir:
  • Bir yoğurma kabında un, kabartma tozu, tuz ve şekeri karıştırın.
  • Ayrı bir kapta süt ve sıvı yağı birleştirerek karıştırın.
  • İki karışımı birleştirerek yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamuru 15-20 dakika dinlendirin.
  • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde açın.
  • Açtığınız hamurun ortasına rendelenmiş kaşar peynirinden koyun ve hamuru kapatın.
  • Hamuru simit şekli vererek yuvarlayın.
  • Hamurun üzerini yumurta sarısı ile sürüp susam serpin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri


Kaşarlı simit poğaçalar, sıcak veya ılık olarak servis edilmelidir. Yanında çay, ayran veya taze sıkılmış meyve suyu ile sunabilirsiniz. Ayrıca, üzerine birkaç dilim zeytin veya domatesle birlikte zenginleştirilmiş bir tabakta sunmak da hoş bir alternatif olacaktır.

Besin Değerleri

Kaşarlı simit poğaçanın 1 adetinin ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 12 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 250 mg

Ekstra Bilgiler

Kaşarlı simit poğaçalar, iç malzeme olarak farklı peynir çeşitleri ile de zenginleştirilebilir. Beyaz peynir, lor peyniri veya cheddar peyniri gibi alternatifler kullanılabilir. Ayrıca, simit poğaçaların üzerine çörek otu veya haşhaş tohumu da serpilebilir. Hamurda yoğurt kullanarak daha da yumuşak bir doku elde etmek mümkündür. Kaşarlı simit poğaça, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak, her yaş grubuna hitap etmektedir. Sağlıklı ve pratik bir tarif arayanlar için ideal bir seçenek sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Çoğan 03 Ekim 2024 Perşembe

Kaşarlı simit poğaça tarifini okuyunca, gerçekten de Türk mutfağının ne kadar zengin ve lezzetli olduğunu bir kez daha anladım. Hamurunun yumuşaklığı ve içindeki kaşar peynirinin tadı, çay saatlerinde ya da kahvaltılarda harika bir seçenek sunuyor. Malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir, bu da evde kolayca yapılabilmesini sağlıyor. Özellikle dinlendirilmiş hamurun şekil alması ve pişirme aşaması beni heyecanlandırdı. Ayrıca, farklı peynir çeşitleriyle zenginleştirme fikri de çok hoş. Sizce bu poğaçalar, misafirlere sunulabilecek en pratik ama etkileyici atıştırmalıklardan biri değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Yorumunuz İçin Teşekkürler

Çoğan, kaşarlı simit poğaçanın Türk mutfağındaki yeriyle ilgili düşüncelerinizi paylaşmanız gerçekten çok güzel. Türk mutfağının zenginliği ve çeşitliliği, tariflerdeki basit ama etkili malzemelerle birleşince ortaya harika lezzetler çıkıyor. Bahsettiğiniz yumuşak hamur ve kaşar peynirinin tadı, gerçekten çay saatlerinin ve kahvaltıların vazgeçilmezi.

Evde Kolayca Yapılabilirlik

Malzemelerin ulaşılabilir olması, herkesin bu lezzeti evde yapabilmesine olanak tanıyor. Dinlendirilmiş hamurun şekil alması ve pişirme süreci, mutfakta geçirilen zamanın keyfini artırıyor. Ayrıca, farklı peynir çeşitleriyle zenginleştirme fikri, bu poğaçaları daha da özel hale getirebilir.

Misafirler İçin Pratik Seçenek

Kesinlikle katılıyorum! Bu poğaçalar, misafirlere sunulabilecek en pratik ve etkileyici atıştırmalıklardan biri. Hem lezzetli hem de görsel açıdan hoş bir sunumla, her sofraya renk katabilir. Tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, paylaşımlarınız için tekrar teşekkürler!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni