Krem Santili Hasaslı Revani Tarifi ve MalzemeleriRevani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Özellikle şerbetli tatlılar arasında yer almasıyla bilinen bu lezzet, her damağa hitap eden özelliğiyle tercih edilmektedir. Krem santili hashaslı revani, geleneksel revani tarifine farklı bir boyut kazandırarak, hem görsel hem de tat açısından zengin bir deneyim sunmaktadır. Bu makalede, krem santili hashaslı revani tarifini ve malzemelerini ayrıntılı bir şekilde ele alacağız. MalzemelerRevani için gerekli malzemeler:
YapılışıRevani yapımında izlenecek adımlar şunlardır: 1. İlk olarak, bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekerleri çırpın. Yumurta ve şeker karışımının rengi açılana kadar çırpılması önemlidir. 2. Ardından, yoğurt, sıvı yağ ve irmiği ekleyin. Karışımı iyice karıştırın. 3. Karışıma un, kabartma tozu, vanilin ve hindistan cevizini ekleyin. Tüm malzemelerin homojen bir kıvama gelene kadar karıştırılması gerekmektedir. 4. Hazırlanan karışımı önceden yağlanmış bir tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. 5. Şerbet için, bir tencerede su ve şekeri kaynatın. Şeker eridikten sonra limon suyu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatmaya devam edin. Şerbetin soğuması için bir kenarda bekletin. 6. Fırından çıkan revaniyi, sıcak haldeyken üzerine soğuyan şerbeti dökün. Bu aşamada revani şerbeti iyice çekmesi için bir süre bekletilmelidir. 7. Krem şantiyi, paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın ve şerbeti çekmiş olan revani üzerine eşit bir şekilde yayın. 8. İsteğe bağlı olarak, üzerini hindistan cevizi veya fındık ile süsleyebilirsiniz. Servis ÖnerileriKrem santili hashaslı revani, dilimlenerek servis edilmesi önerilir. Yanında sıcak bir çay ya da kahve ile ikram edildiğinde, tatlı ve tuzlu tadın dengesi oluşturulur. Bu tatlı, özel günlerde, davetlerde veya misafirliklerde sunulmak üzere ideal bir tercihtir. Besin DeğerleriKrem santili hashaslı revani için ortalama besin değerleri:- Kalori: 350 kcal (1 dilim)- Protein: 6 g- Karbonhidrat: 55 g- Yağ: 12 g- Lif: 2 g- Şeker: 25 g Ekstra BilgilerRevani, bölgesel farklılıklar gösteren bir tatlıdır. Farklı yörelerde farklı malzemeler ve yöntemler kullanılarak hazırlanmaktadır. Bu tarif, krem santili ve hashas ile zenginleştirilmiş bir versiyonudur. Krem şanti, tatlıya kremsi bir doku katarken, hashas ise hafif bir çıtırlık ve lezzet derinliği eklemektedir. Ayrıca, tatlıyı daha sağlıklı hale getirmek için, şeker miktarı azaltılabilir veya alternatif tatlandırıcılar kullanılabilir. Bu tarifle, geleneksel bir tatlıyı modern bir dokunuş ile sunma fırsatını yakalayacak ve misafirlerinizi etkileyecek bir lezzet elde edeceksiniz. Afiyet olsun! |
Revani tarifindeki malzemeler ve yapılış adımları oldukça net. Krem santili hashaslı revaniyi denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle yoğurt ve irmik kullanılması, tatlıya farklı bir lezzet katacak gibi görünüyor. Ayrıca, şerbetin limon suyu ile tatlandırılması harika bir fikir. Daha önce denemediğim için merak ettim, krem şanti eklendikten sonra tatlıyı nasıl saklamak gerekir? Şerbeti çekmiş haliyle, krem şantili hali arasında nasıl bir dokusal fark olacak? Bu tarifin özel günlerde sunulması için de ideal olduğunu belirtmişsiniz, misafirlerim için bu lezzeti hazırlamak kesinlikle hoşuma gidecek. Tüm bu detaylar gerçekten iştah açıcı. Deneyimlerinizi duymak isterim!
Cevap yazKadrihan,
Revani Tarifi hakkında yazdıklarınız gerçekten çok heyecan verici! Krem şantili haşhaşlı revaniyi denemek için sabırsızlanmanız oldukça anlaşılır. Yoğurt ve irmik kullanımı, tatlıya hem yumuşaklık hem de lezzet katacağı kesin. Ayrıca şerbetin limon suyu ile tatlandırılması, tatlıya ferahlatıcı bir dokunuş yapacak.
Tatlıyı Saklama Yöntemi konusunda, krem şanti eklendikten sonra tatlıyı buzdolabında saklamanız en iyisi. Krem şantinin bozulmaması için üzerini streç film ile kaplamanızı öneririm. Böylece hem tazeliğini korur hem de kurumasını önlersiniz.
Dokusal Farklar açısından ise, şerbeti çekmiş hali ile krem şantili hali arasında belirgin bir farklılık olacak. Şerbeti çekmiş olan revani daha yoğun ve nemli bir dokuya sahipken, krem şantili hali daha hafif ve kremsi bir ağızda dağılma hissi verecektir. Bu da tatlıyı daha da özel kılacaktır.
Özel Günler İçin harika bir seçim yaptığınızı da belirtmek isterim. Misafirlerinizin bu lezzeti beğeneceğinden eminim. Deneyimlerinizi paylaştığınızda, nasıl bir sonuç elde ettiğinizi çok merak ediyorum. Afiyet olsun!