Kremalı Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı arpa şehriye pilavı, zengin lezzetiyle ana yemeklerin yanında mükemmel bir garnitür seçeneğidir. Arpa şehriye kullanılarak yapılan bu tarif, hem besleyici hem de doyurucudur. Hazırlanması kolay olan bu pilav, sofralarınıza şıklık katacak.
08 Ekim 2024
Kremalı arpa şehriye pilavı, zengin lezzeti ve kremsi dokusuyla özellikle ana yemeklerin yanında mükemmel bir garnitür olarak tercih edilen bir yemektir. Şehriye pilavı, Türk mutfağının önemli bir parçasıdır ve arpa şehriye kullanımıyla birlikte daha besleyici ve doyurucu bir hale gelir. Bu tarif, hem görsel hem de lezzet açısından sofralarınızı şenlendirecek bir seçenektir.

Malzemeler


Kremalı arpa şehriye pilavı için gereken malzemeler oldukça basittir ve kolayca temin edilebilir:
  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 2 su bardağı et suyu veya sebze suyu
  • 1/2 su bardağı krema
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • İsteğe bağlı olarak taze dereotu veya maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Kremalı arpa şehriye pilavının hazırlanışı oldukça kolaydır. Aşağıda adım adım tarif verilmektedir:
  • Bir tencereye tereyağı ve zeytinyağını ekleyin. Orta ateşte ısıtın.
  • Tereyağı eridikten sonra arpa şehriyeleri ekleyin ve hafif pembeleşene kadar kavurun.
  • Arpa şehriyeler kavrulduktan sonra, et suyu veya sebze suyunu ekleyin. Tuz ve karabiberi de ilave edin.
  • Tencerenin kapağını kapatın ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra, ateşi kısın ve 10-12 dakika kadar pişirin.
  • Piştikten sonra ocaktan alın ve üzerine kremayı dökün. Karıştırarak tüm malzemelerin iyice birleşmesini sağlayın.
  • Servis yapmadan önce, dilerseniz taze dereotu veya maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri


Kremalı arpa şehriye pilavı, ızgara et, tavuk veya sebzeli yemeklerin yanında harika bir eşlikçi olabilir. Ayrıca, yanında yoğurt ya da salata ile servis ederek daha dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Besin Değerleri

Kremalı arpa şehriye pilavının 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 300 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 12 g
  • Diyet Lif: 2 g
  • Sodyum: 400 mg
  • Kalsiyum: 20 mg
  • Demir: 1 mg

Ekstra Bilgiler

Kremalı arpa şehriye pilavı, glütensiz bir diyet uygulayan bireyler için uygun olmayabilir. Bununla birlikte, kremayı azaltarak veya süt alternatifleri kullanarak daha hafif bir versiyonunu hazırlamak mümkündür. Ayrıca, tarife sebzeler ekleyerek (örneğin, bezelye veya havuç) besin değerini artırabilir ve daha renkli bir sunum elde edebilirsiniz. Bu lezzetli ve pratik tarifi denemeniz dileğiyle, afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Suner 02 Ekim 2024 Çarşamba

Bu kremalı arpa şehriye pilavı tarifini denemek istiyorum. Özellikle ana yemeklerin yanında harika bir garnitür olabileceği fikri çok hoşuma gitti. Malzemeler de oldukça basit ve kolay bulunabilir görünüyor. Tereyağı ve zeytinyağı ile şehriyeleri kavurmak, onlara lezzet katacak gibi duruyor. Kremanın eklenmesi ise pilava o kremsi dokuyu verecektir. Servis önerileri de güzel; ızgara etle birlikte sunulursa gerçekten mükemmel bir uyum yakalar. Besin değerleri de dikkatimi çekti, bu kadar lezzetli bir yemeğin 300 kcal olması oldukça makul. Glutensiz diyet yapanlar için uygun olmaması üzücü ama tarifte sebzelerin eklenmesiyle daha besleyici hale getirilmesi fikri de oldukça yaratıcı. Denemek için sabırsızlanıyorum! Acaba bu tarife ekleyeceğim farklı sebzelerle nasıl bir tat elde edebilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Suner,

Tarifin Gücü
Kremalı arpa şehriye pilavı tarifi gerçekten iştah açıcı görünüyor. Tereyağı ve zeytinyağı ile kavrulan şehriyelerin lezzeti, pilava mükemmel bir aroma katacaktır. Kremanın eklenmesiyle de yemeğin dokusu zenginleşecek.

Sebzelerin Rolü
Eklemek istediğin sebzelerle pilavın tadını değiştirmek oldukça mümkün. Örneğin; havuç, bezelye, karnabahar veya ıspanak gibi sebzeler, hem renk hem de besin değeri açısından zenginlik katabilir. Havuçlar ince doğranarak eklenirse, tatlı bir lezzet ve güzel bir renk sağlar. Ispanak ise pişirme sırasında hacmini kaybettiğinden, pilava güzel bir yeşil ton katacaktır.

Deneyimleme Fırsatı
Sebzeleri eklerken, pişirme süresine dikkat etmek önemli. Bazı sebzeler çabuk pişer, bu yüzden onları eklemeden önce şehriyeleri biraz daha pişirmen gerekebilir. Sonuç olarak, sebzelerin eklenmesiyle farklı tatlar elde ederek, pilavını daha besleyici hale getirebilir ve damak tadına uygun bir versiyon yaratabilirsin.

Afiyet olsun! Denemek için sabırsızlanmana da çok hak veriyorum.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni