Kremalı bezelyeli makarna, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Hazırlanması oldukça kolay olan bu tarif, özellikle yoğun iş temposuna sahip olan bireyler için pratik bir akşam yemeği alternatifi sunmaktadır. Bezelye, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebze olup, makarna ile birleştiğinde harika bir uyum sağlamakta ve besin değerini artırmaktadır. Malzemeler
Hazırlık AşamasıMakarna, paket üzerinde belirtilen süreye göre tuzlu suda haşlanır. Haşlandıktan sonra süzülerek kenara alınır. Bezelye, eğer taze ise 3-4 dakika kaynar suda haşlanır. Dondurulmuş bezelye kullanılıyorsa, direktt olarak tavaya eklenebilir. Bir tavada zeytinyağı ısıtılır ve doğranmış sarımsak eklenir. Sarımsak hafif pembeleşene kadar kavrulur. Ardından, haşlanmış bezelye eklenerek birkaç dakika daha pişirilir. Krema tavaya ilave edilir ve karışım kaynamaya başladığında haşlanmış makarna eklenir. Tüm malzemeler iyice karıştırılır ve parmesan peyniri ile tatlandırılır. Tuz ve karabiber eklenerek son bir kez karıştırılır. Servis tabağına alınarak üzerine taze doğranmış maydanoz serpilerek sıcak servis edilir. Besin DeğerleriKremalı bezelyeli makarna, ortalama 4 porsiyon olarak hazırlanır ve her bir porsiyonun besin değerleri aşağıdaki gibidir:- Kalori: 450 kcal- Protein: 15 g- Yağ: 20 g- Karbonhidrat: 55 g- Lif: 5 g- Şeker: 3 g- Sodyum: 300 mg Ekstra BilgilerKremalı bezelyeli makarna, öğünlerinizde çeşitlilik arıyorsanız, sebzelerle zenginleştirilerek hazırlanabilir. Örneğin, doğranmış havuç, kabak veya brokoli ekleyerek renk ve besin değerini artırabilirsiniz. Ayrıca, farklı peynir çeşitleri kullanarak (örneğin mozzarella veya feta) yemeğin lezzet profilini değiştirebilirsiniz. Bu tarif, vegan bir alternatif için krema yerine bitkisel süt veya yoğurt kullanarak da hazırlanabilir. Kremalı bezelyeli makarna, hem görsel hem de lezzet açısından tatmin edici bir yemek olup, davetlerde veya aile yemeklerinde sunmak için mükemmel bir seçenektir. |
Bu kremalı bezelyeli makarna tarifi gerçekten pratik ve besleyici görünüyor. Yoğun iş temposu olan biri olarak, akşam yemeği için bu kadar kolay bir seçenek bulmak harika! Bezelyenin vitamin açısından zengin olması da benim için önemli bir artı. Ayrıca, tarifteki malzemeler oldukça ulaşılabilir ve evde genellikle bulabileceğimiz şeyler. Kremanın yanı sıra parmesan peyniri eklenmesi, lezzeti artıracak gibi görünüyor. Ekstra sebzeler ekleyebilmek de tarifin esnekliğini artırıyor, böylece her seferinde farklı deneyimler yaşayabilirim. Vegan alternatifinin de bulunması, daha fazla insanın bu tarife ulaşmasını sağlar. Denemeye değer bir tarif gibi!
Cevap yazMerhaba Gülbeyaz,
Yorumunuz için çok teşekkürler! Bu kremalı bezelyeli makarna tarifi gerçekten de hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Yoğun iş temposunda hızlıca hazırlanabilecek yemekler oldukça kıymetli. Bezelyenin vitamin zenginliği, sağlıklı beslenme açısından önemli bir avantaj sağlıyor.
Malzemelerin Ulaşılabilirliği konusundaki düşüncelerinize de katılıyorum; evdeki malzemelerle kolayca hazırlamak, yemek yapmayı daha keyifli hale getiriyor. Kremanın yanı sıra parmesan peyniri eklenmesi, lezzeti gerçekten artıran bir detay.
Tarifin Esnekliği ile ilgili de harika bir noktaya değindiniz. Ekstra sebzeler ekleyebilmek, her seferinde yeni tatlar deneme imkanı sunuyor. Vegan alternatifinin olması da tarifin daha geniş bir kitleye hitap etmesini sağlıyor.
Gerçekten de denemeye değer bir tarif! Umarım siz de denedikten sonra beğenirsiniz. Afiyet olsun!