Kremalı Elmalı Kek Tarifi ve MalzemeleriKek, birçok kültürde önemli bir yere sahip olan, özellikle özel günlerde tercih edilen bir tatlı çeşididir. İçerdiği malzemelere bağlı olarak değişik tat ve dokularda hazırlanabilen kekler arasında kremalı elmalı kek, hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çekmektedir. Bu makalede, kremalı elmalı kekin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri üzerinde durulacaktır. MalzemelerKremalı elmalı kek için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:
Hazırlık AşamasıKremalı elmalı kekin hazırlanışı, adım adım aşağıda açıklanmaktadır: 1. İlk olarak, elmaların kabukları soyulup, rendelenir veya ince dilimler halinde doğranır. 2. Bir karıştırma kabında, yumurtalar ve toz şeker iyice çırpılır. Bu aşamada, şekerin tamamen erimesi sağlanmalıdır. 3. Ardından süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırılmaya devam edilir. 4. Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tarçın karıştırılır. Bu karışım, sıvı karışıma eklenir ve homojen bir kıvam elde edilene kadar karıştırılır. 5. Son olarak, rendelenmiş elmalar ve isteğe bağlı ceviz içi eklenir. 6. Karışım, yağlanmış kek kalıbına dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilir. Kekin pişip pişmediği, bir çöp şiş ile kontrol edilerek anlaşılabilir. 7. Kek soğuduktan sonra, üzerine krema sürülerek servis edilir. Besin DeğerleriKremalı elmalı kekin 100 gramındaki ortalama besin değerleri:
Ekstra BilgilerKremalı elmalı kek, hem lezzeti hem de görünümü ile özellikle çay saatlerinin vazgeçilmez bir parçasıdır. Elmaların tazeliği, kekin nemli ve yumuşak olmasını sağlar. Ayrıca, tarçın eklenmesi kekin aromatik bir lezzet kazanmasına yardımcı olur. Kekin üzerine eklenen krema, tatlılığı artırırken aynı zamanda görsel olarak da zenginleştirir. Kek, dilimlendikten sonra üzerine isteğe bağlı olarak çikolata sosu ya da fındık parçaları eklenerek sunulabilir. Kremalı elmalı kek tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Misafirlerinizi etkilemek ve sevdiklerinizle keyifli anlar yaşamak için bu tarifi deneyebilirsiniz. |
Kremalı elmalı kek tarifi gerçekten harika görünüyor! Özellikle özel günlerde veya çay saatlerinde böyle bir lezzetin sunulması çok hoş olur. Elmaların tazeliği ve keke katacağı nem ile birlikte tarçının aroması kekin lezzetini nasıl zenginleştiriyor, çok merak ettim. Sizce bu keki yaparken özellikle dikkat edilmesi gereken bir püf noktası var mı? Ayrıca, üzerindeki krema ile sunumu da oldukça şık görünüyor. Keki dilimledikten sonra çikolata sosu veya fındık parçaları eklemek de harika bir fikir. Daha önce denediniz mi? Nasıl bir sonuç aldınız?
Cevap yaz