| Kremalı fırında tavuk, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği sunmaktadır. Tavuk etinin yumuşak dokusu ile krema ve baharatların birleşimi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, özellikle misafir sofraları için ideal bir tercihtir. Aşağıda, kremalı fırında tavuk yapımına dair detaylı bir tarif ve malzemeler listesi bulabilirsiniz.
Malzemeler
- 4 adet tavuk göğsü
- 200 ml sıvı krema
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- Yarım su bardağı süt
- 1 çay bardağı un
- 1 adet soğan (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
Kremalı fırında tavuk yapımına başlamadan önce, tüm malzemelerinizi hazırlayın. Tavuk göğüslerini yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın. Ardından, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve ezilmiş sarımsak ile marine edin. Bu işlem, tavuk etinin lezzetini artıracaktır.
Tavukları bir fırın tepsisine yerleştirin. Eğer soğan kullanıyorsanız, ince dilimlenmiş soğanları tavukların üzerine serin.
Başka bir kapta sıvı kremayı, sütü ve unu karıştırarak homojen bir sos elde edin. Hazırlanan kremalı sosu tavukların üzerine dökün. Son olarak, rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyin.
Pişirme Süreci
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tavukların üzeri altın rengi alana kadar, yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Fırından çıkan yemeği yaklaşık 10 dakika dinlendirdikten sonra, sıcak olarak servis yapın.
Servis Önerileri
Kremalı fırında tavuk, yanında pilav, makarna veya sebze garnitürü ile servis edilebilir. Ayrıca, bir yeşil salata ile birlikte sunulduğunda, hem görsellik hem de lezzet açısından zengin bir menü elde edersiniz.
Besin Değerleri
Kremalı fırında tavuk tarifi, ortalama 4 porsiyon üzerinden hesaplandığında;- Kalori: 600 kcal
- Protein: 45 g
- Yağ: 40 g
- Karbonhidrat: 20 g
- Lif: 1 g
Bu tarif, dengeli bir beslenme için önemli olan protein ihtiyacını karşılamanın yanı sıra, aynı zamanda doyurucu bir seçenek sunar. Afiyet olsun! |
Bu kremalı fırında tavuk tarifini denemek harika bir fikir! Tavuk etinin yumuşak dokusu ve kremanın birleşimi, gerçekten de damakta unutulmaz bir tat bırakıyor. Malzemelerinizi önceden hazırlamak ve tavukları marine etmek, lezzet açısından büyük bir fark yaratıyor. Pişirme süresi ise tam kıvamında, böylece tavuklar altın rengini alıyor. Yanında pilav veya sebze garnitürü ile sunmak, bu yemeği daha da zenginleştiriyor. Sizce de bu tarif, özellikle misafirler için mükemmel bir seçenek değil mi? Afiyet olsun!
Cevap yazMerhaba Gürdai,
Yorumun için teşekkür ederim! Gerçekten de kremalı fırında tavuk tarifi, hem lezzetli hem de pratik bir seçenek. Tavuk etinin marine edilmesi, yemeğin lezzetini kat kat artırıyor ve yumuşak bir doku kazandırıyor. Yanında pilav veya sebze garnitürü ile sunulması, yemeği daha da özel hale getiriyor. Misafirler için harika bir alternatif olduğu kesin; hem göze hem de damağa hitap ediyor. Özellikle özel günlerde veya misafir ağırlarken bu tarifi denemek, gerçekten güzel bir fikir. Afiyet olsun!