Kremalı Ispanak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı ıspanak çorbası, besleyici ve lezzetli bir seçenek olarak özellikle soğuk günlerde tercih edilir. Ispanak ve krema ile zenginleştirilen bu tarif, vitamin ve mineral açısından zengindir. Hem sağlıklı hem de pratik bir çorba arayanlar için ideal bir tercihtir.
04 Ekim 2024
Kremalı ıspanak çorbası, lezzetli ve besleyici bir çorba seçeneğidir. Özellikle soğuk kış günlerinde tercih edilen bu çorba, hem ıspanak hem de krema ile zenginleştirilmiş bir tarif sunar. Ispanak, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebze olup, çorbanın temel bileşenlerinden biridir. Krema ise çorbaya kremsi bir doku ve zengin bir tat katar.

Malzemeler


Kremalı ıspanak çorbası hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram taze ıspanak
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 su bardağı sebze veya tavuk suyu
  • 200 ml krema
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Kremalı ıspanak çorbası hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Öncelikle, ıspanakları iyice yıkayıp suyun süzülmesi için bir kenara alın.
  • Soğanı ve sarımsakları ince bir şekilde doğrayın.
  • Bir tencerede zeytinyağını ısıtın, doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Yıkanmış ıspanakları ekleyin ve ıspanaklar solana kadar birkaç dakika pişirin.
  • Ardından sebze veya tavuk suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra, çorbayı ocaktan alın ve bir blender ile püre haline getirin.
  • Püre haline gelen çorbayı tekrar tencereye alın ve kremayı ilave edin. Tuz ve karabiberi ekleyerek birkaç dakika daha pişirin.
  • İsteğe bağlı olarak limon suyu ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri


Kremalı ıspanak çorbasını servis ederken, üzerine kruton ekleyebilir veya rendelenmiş parmesan peyniri ile süsleyebilirsiniz. Yanında tost veya çıtır ekmek ile servis ettiğinizde, lezzeti daha da zenginleşecektir.

Besin Değerleri

Kremalı ıspanak çorbasının yaklaşık 1 porsiyonu için besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Lif: 3 g
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Kremalı ıspanak çorbası, vegan veya vejetaryen beslenenler için de uyarlanabilir. Krema yerine bitkisel süt veya süt alternatifleri kullanılabilir. Ayrıca, ıspanak yerine diğer yeşil yapraklı sebzeler de tercih edilebilir. Çorba, dondurularak saklanabilir; bu sayede ihtiyacınız olduğunda pratik bir şekilde tüketebilirsiniz. Kremalı ıspanak çorbası, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek olarak sofralarınızı süsleyecektir. Bu tarifi deneyerek, ailenize ve misafirlerinize unutulmaz bir lezzet sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kutsoy 02 Ekim 2024 Çarşamba

Kremalı ıspanak çorbası tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli ve besleyici çorbanın kış günlerinde ne kadar iyi gideceğini düşündüm. Özellikle ıspanak ve krema kombinasyonu, çorbaya zengin bir tat kattığı için denemek istiyorum. Malzemelerin hepsinin el altında olması da oldukça pratik. Hazırlık aşamasındaki adımlar çok net ve uygulanabilir görünüyor. Özellikle üzerine kruton eklemek ya da parmesan peyniri ile süslemek fikri harika! Vegan veya vejetaryen versiyonunu da denemek ilginç olabilir. Bu çorbayı hazırladıktan sonra, ailenin tepkisini merak ediyorum. Sizce nasıl bir lezzet çıkar?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kutsoy,

Kremalı ıspanak çorbası gerçekten de kış günlerinde harika bir seçenek. Ispanak ve krema kombinasyonu, çorbaya hem zengin bir tat hem de güzel bir kıvam katıyor. Malzemelerin kolay ulaşılabilir olması, bu tarifi denemek için büyük bir avantaj. Hazırlık aşamasındaki adımların net olması da, mutfakta zaman geçirirken keyif almanı sağlıyor.

Üzerine kruton eklemek veya parmesan peyniri ile süslemek, çorbanın lezzetini daha da artıracaktır. Vegan veya vejetaryen alternatifleri denemek ise, tarifin çeşitliliğini artırarak farklı damak tatlarına hitap etmesini sağlıyor. Ailenin tepkisi ise büyük ihtimalle olumlu olacaktır; özellikle zengin lezzeti ve sıcaklığı ile bu çorbanın kış akşamlarında sevilerek tüketileceğini düşünüyorum. Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Patatesli Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Laz Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Laz Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Evde Pideli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Evde Pideli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Brokoli Haşlaması Tarifi ve Malzemeleri
Brokoli Haşlaması Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
8 Kişilik Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri
8 Kişilik Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Cips Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Cips Sosu Tarifi ve Malzemeleri