Kremalı Mantarlı Tavuklu Fesleğenli Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı mantarlı tavuklu fesleğenli makarna, hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği alternatifi sunar. Bu tarif, yoğun günlerde hızlıca hazırlanabilecek bir seçenek olmasının yanı sıra, misafirler için de şık bir sunum imkanı sağlar. Malzemeleri ve hazırlanış aşamasını detaylıca keşfedin.
06 Ekim 2024
Kremalı mantarlı tavuklu fesleğenli makarna, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği sunmaktadır. Özellikle yoğun iş günlerinde pratik bir akşam yemeği olarak tercih edilebilecek bu tarif, aynı zamanda misafirler için de şık bir sunum imkanı sağlamaktadır. Bu makalede, kremalı mantarlı tavuklu fesleğenli makarnanın tarifini, malzemelerini ve besin değerlerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Kremalı mantarlı tavuklu fesleğenli makarna için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 300 gram makarna (tercihen penne veya fettuccine)
  • 250 gram tavuk göğsü
  • 200 gram mantar
  • 200 ml krema
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı beyaz şarap (isteğe bağlı)
  • Taze fesleğen (isteğe bağlı)
  • Tuz ve karabiber

Hazırlık Aşaması


Kremalı mantarlı tavuklu fesleğenli makarnanın hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek yapılabilir:
  • Öncelikle makarnayı kaynar tuzlu suda al dente kıvamına gelene kadar haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve bir kenarda bekletin.
  • Tavuğu küçük küpler halinde doğrayın. Tavaya zeytinyağını ekleyin ve tavukları altın rengi alana kadar pişirin.
  • Soğanı ince ince doğrayın ve tavukların üzerine ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  • Mantarları dilimleyin ve tavaya ekleyin. Mantarların suyunu salıp çekmesi için birkaç dakika pişirin.
  • Sarımsakları ezerek tavaya ekleyin. İsteğe bağlı olarak beyaz şarabı ekleyin ve alkolün buharlaşmasını bekleyin.
  • Krema, tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın. Sosun kıvamı koyulaşana kadar birkaç dakika pişirin.
  • Haşladığınız makarnayı sosun içine ekleyin ve tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.
  • Son olarak, taze fesleğen yaprakları ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Besin Değerleri


Kremalı mantarlı tavuklu fesleğenli makarnanın yaklaşık 1 porsiyonu için besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 600 kcal
  • Protein: 35 g
  • Karbonhidrat: 75 g
  • Yağ: 25 g
  • lif: 3 g

Ekstra Bilgiler

Bu tarif, kişisel damak zevkinize göre değiştirilebilir. Örneğin, sebze çeşitliliği artırılabilir veya baharatlar eklenerek tat profili zenginleştirilebilir. Ayrıca, kremalı sos yerine yoğurt bazlı bir sos tercih edilerek daha hafif bir alternatif oluşturulabilir. Vegan beslenenler için tavuk yerine soya peyniri veya mantar miktarını artırarak lezzetli bir alternatif hazırlanabilir. Kremalı mantarlı tavuklu fesleğenli makarna, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olmasıyla, özellikle yoğun günlerde kurtarıcı bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Arkadaşlarınız ve ailenizle paylaşarak keyifli bir yemek deneyimi yaşayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hayali 02 Ekim 2024 Çarşamba

Bu kremalı mantarlı tavuklu fesleğenli makarna tarifi gerçekten harika görünüyor! Özellikle yoğun iş günlerinde pratik bir akşam yemeği arıyorsanız, böyle bir tarif tam size göre. Peki, bu tarife eklemek istediğiniz başka malzemeler var mı? Mesela sebze çeşitliliğini artırmayı düşündünüz mü? Ayrıca, kremalı sos yerine yoğurt bazlı bir alternatif denemek ilginizi çeker mi? Bence bu tarif, ailenizle veya arkadaşlarınızla paylaşmak için de mükemmel bir fırsat sunuyor!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Hayali,

Tarifin gerçekten harika göründüğünü belirtmişsin, kesinlikle katılıyorum! Kremalı mantarlı tavuklu fesleğenli makarna, yoğun iş günlerinde hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Eklemek istediğim birkaç malzeme var; özellikle bezelye veya ıspanak gibi sebzeler, yemeğe hem renk hem de besin değeri katabilir. Ayrıca, yoğurt bazlı bir sos denemek de ilginç bir alternatif olabilir, bu sayede daha hafif bir seçenek elde edebiliriz.

Ayrıca, bu tarifi ailenle veya arkadaşlarınla paylaşmak harika bir fikir! Birlikte güzel zaman geçirip, lezzetli bir yemek eşliğinde keyifli anılar biriktirebilirsiniz. Denemek istediğin başka tarifler var mı?

Çok Okunanlar
Haber Bülteni