Kuru Fasulyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kuru fasulyeli pasta, Türk mutfağının özgün ve ilginç bir lezzetidir. Kuru fasulye, un ve şeker gibi malzemelerle birleşerek tatlı bir alternatif sunar. Bu tarif, geleneksel tatları modern bir yorumla denemek isteyenler için idealdir. Hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek arayanlar için önerilir.
04 Ekim 2024
Kuru fasulyeli pasta, Türk mutfağının özgün ve ilginç lezzetlerinden biridir. Geleneksel tatların modern yorumlarla birleşimi olan bu pasta, özellikle farklı tatları denemeyi sevenler için ideal bir alternatiftir. Kuru fasulye, sağlık açısından zengin bir baklagil olmasının yanı sıra, un ve şeker gibi malzemelerle birleştiğinde tatlı bir lezzet oluşturur. İşte, kuru fasulyeli pasta tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bir rehber.

Malzemeler


Kuru fasulyeli pasta için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı kuru fasulye
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık
  • Üzeri için kakao veya hindistan cevizi

Hazırlık Aşaması


Kuru fasulyeli pasta hazırlanırken dikkat edilmesi gereken bazı aşamalar bulunmaktadır. Bu aşamalar, lezzetli ve dokusu güzel bir pasta elde etmek için önemlidir.

  • Öncelikle, kuru fasulyeleri bir gece önceden suya ıslatın. Ertesi gün, fasulyeleri haşlayın ve soğumaya bırakın.
  • Haşlanmış fasulyeleri bir kaba alarak, üzerine toz şeker, yumurta ve sıvı yağı ekleyin. Karışımı blenderdan geçirerek püre haline getirin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
  • Püre haline getirilmiş fasulye karışımını, unlu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.
  • Karışımı yağlanmış bir pasta kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Pasta piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bekletin. Soğuduktan sonra üzerini kakao veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri


Kuru fasulyeli pastayı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında çay veya kahve ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, pasta üzerinde dondurma ile servis edildiğinde hoş bir tat uyumu sağlanabilir.

Besin Değerleri

Kuru fasulyeli pasta, besin değerleri açısından zengin bir tatlıdır. Aşağıda bir dilim (100 gram) kuru fasulyeli pastanın yaklaşık besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 6 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Karbonhidrat: 35 gram
  • Lif: 3 gram

Ekstra Bilgiler

Kuru fasulyeli pasta, hem besleyici hem de doyurucu bir alternatiftir. Kuru fasulye, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler ve uzun süre tok kalmanızı sağlar. Ayrıca, bu pasta, şeker tüketimini azaltmak isteyenler için, şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanılarak da hazırlanabilir.

Bu tarif, geleneksel tatları modern bir şekilde harmanlamak isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Kuru fasulyeli pasta ile misafirlerinizi etkileyebilir ve onlara yeni bir lezzet deneyimi sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hennâ 03 Ekim 2024 Perşembe

Kuru fasulyeli pasta tarifini okuduğumda, gerçekten ilginç bir lezzet deneyimi sunacağını düşündüm. Kuru fasulye gibi sağlıklı bir malzemenin tatlı bir pasta içinde yer alması bana oldukça yenilikçi geliyor. Acaba bu pastayı yaparken en çok hangi aşamada zorlananlar oluyor? Özellikle fasulyelerin haşlanması ve püre haline getirilmesi konusunda bir sorun yaşanır mı? Ayrıca, üst süslemesinde kakao ile hindistan cevizi arasında bir tercih yaparken hangisi daha fazla lezzet katıyor? Deneyenlerin yorumlarını merak ediyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kuru Fasulyeli Pasta tarifinin ilginçliği gerçekten dikkat çekici. Kuru fasulyenin tatlı bir tarifte kullanılması, yenilikçi bir yaklaşım olarak öne çıkıyor. Bu özel pastayı yaparken en çok zorlananların genellikle fasulyeleri haşlama ve püre haline getirme aşamasında sorun yaşadıklarını görüyorum.

Fasulyelerin iyi haşlanması, dokusunu ve lezzetini koruması açısından oldukça önemli. Eğer fasulyeler yeterince iyi haşlanmazsa, püre haline getirilirken topaklanma yaşanabilir. Bunun için fasulyelerin önceden ıslatılması ve haşlanma süresine dikkat edilmesi faydalı olacaktır.

Süsleme Tercihleri konusunda ise, kakao ve hindistan cevizi arasında bir tercih yapmak oldukça kişisel bir durum. Kakao, pastaya zengin bir çikolata tadı katarken, hindistan cevizi ise hafif ve tropik bir aroma sunar. Deneyenlerin yorumları genellikle kakao tercihinin daha yoğun bir lezzet sunduğu yönünde, ancak hindistan cevizinin de hoş bir dokunuş sağladığı söyleniyor. Her iki seçeneğin de farklı tat deneyimleri sunduğunu söyleyebilirim. Kendi damak zevkinize göre hangisini tercih edeceğinizi deneyerek bulabilirsiniz.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Salata Tarifi ve Malzemeleri
Salata Tarifi ve Malzemeleri
8 Kişilik Melek Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
8 Kişilik Melek Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
8 Kişilik Orman Kebabı Tarifi ve Malzemeleri
8 Kişilik Orman Kebabı Tarifi ve Malzemeleri
Şeftali Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Şeftali Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri