Limonlu-hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu-hindistan cevizli kurabiye tarifi, ferahlatıcı aromalarıyla damaklarda iz bırakacak bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Kolay hazırlanabilir malzemeleri ve pratik yapılışı ile hem çay saatlerinizi renklendirecek hem de misafirlerinize sunabileceğiniz lezzetli bir alternatif sunacak.

24 Ekim 2024

Limonlu-Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri


Kurabiye, dünya genelinde sevilerek tüketilen bir atıştırmalık türüdür. Özellikle limon ve hindistan cevizi gibi aromaların birleşimi, bu tatlıyı hem lezzetli hem de ferahlatıcı kılmaktadır. Bu makalede, limonlu-hindistan cevizli kurabiyenin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Kurabiye hazırlamak için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 2 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 su bardağı hindistan cevizi rendesi
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Kurabiye yapımında izlenecek adımlar aşağıda detaylandırılmıştır:
  • Öncelikle, bir karıştırma kabında tereyağını ve toz şekeri iyice çırpın. Bu karışımın krema kıvamına gelmesi gerekmektedir.
  • Ardından, yumurta, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Başka bir kapta un, hindistan cevizi rendesi, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Bu karışımı, sıvı malzemelerin bulunduğu karışıma yavaş yavaş ekleyin ve yoğurmaya başlayın.
  • Elde ettiğiniz hamuru, streç filme sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Bu aşama, kurabiyelerin daha iyi şekil almasını sağlayacaktır.
  • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Üstleri hafif pembeleşince fırından çıkarın.

Servis Önerisi

Kurabiyeler piştikten sonra soğumaya bırakılmalı ve ardından servis edilmelidir. Limonlu-hindistan cevizli kurabiyeleri, çay veya kahve ile birlikte sunarak misafirlerinize eşsiz bir tat deneyimi yaşatabilirsiniz. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya limonlu glazür ile süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

Limonlu-hindistan cevizli kurabiyenin yaklaşık 100 gramı için besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 450 kcal
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 22 g
  • Karbonhidrat: 62 g
  • Şeker: 25 g
  • Lif: 3 g

Ekstra Bilgiler

- Limonun sağlığa birçok faydası bulunmaktadır; bağışıklık sistemini güçlendirmesi, sindirime yardımcı olması ve cilt sağlığını desteklemesi gibi.- Hindistan cevizi ise, sağlıklı yağlar açısından zengin bir kaynaktır ve enerji verici bir besin olarak bilinir.- Bu kurabiye, gluten intoleransı olan bireyler için de gluten içermeyen un kullanılarak hazırlanabilir. Limonlu-hindistan cevizli kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Evde kolayca yapabileceğiniz bu kurabiyeler, misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir alternatif olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İrem 12 Ekim 2024 Cumartesi

Bu limonlu-hindistan cevizli kurabiye tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle limon kabuğu rendesi ve hindistan cevizi kombinasyonu beni çok cezbediyor. Kurabiyelerin yapım aşamalarını dikkatlice izlediğimde, hamurun buzdolabında dinlenmesi gerektiğini görünce, lezzetinin daha da artacağını düşünüyorum. Pişirme süresi de oldukça kısa, bu da hemen tadına bakabilmemizi sağlayacak. Servis önerisinde çay veya kahve ile birlikte sunulması yazıyor, bu da harika bir fikir. Üzerine pudra şekeri serpmek veya limonlu glazür ile süslemek ise tam bir şıklık katacak gibi görünüyor. Besin değerleri de oldukça dengeli, bu tatlıyı yapmayı dört gözle bekliyorum! Sizin bu tarifi denedikten sonra neler düşündüğünüzü merak ediyorum.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili İrem,

Limonlu-hindistan cevizli kurabiye tarifine olan heyecanını anlıyorum! Limon kabuğu rendesi ve hindistan cevizinin birleşimi gerçekten de harika bir lezzet sunuyor. Hamurun buzdolabında dinlenmesi, kurabiyenin dokusunu ve tadını artırmak için önemli bir adım. Bu süreç, sabırsızlık hissetsen de, sonucunda alacağın lezzetli kurabiyeleri düşünmek motivasyon kaynağı olmalı.

Kısa pişirme süresi, hemen tatma şansını arttırdığı için güzel bir avantaj. Çay veya kahve ile sunum önerisi de harika bir fikir; bu ikili, kurabiyelerin tadını daha da zenginleştirecektir. Üzerine pudra şekeri serpmek veya limonlu glazür ile süslemek ise harika bir şıklık katacak. Besin değerlerinin dengeli olması da onu daha cazip hale getiriyor.

Tarifi denedikten sonra deneyimlerini merakla bekliyorum; umarım beklentilerini karşılayacak lezzette kurabiyeler yapabilirsin! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni