Lorlu Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Lorlu milföy böreği, hafif yapısıyla atıştırmalık olarak tercih edilen pratik bir lezzettir. Lor peyniri ile zenginleştirilen iç harcı, milföy hamurunun çıtırlığıyla birleşerek mükemmel bir tat sunar. Bu tarif, misafirlerinize ya da çay saatlerinize harika bir seçenek olacaktır.
03 Ekim 2024
Lorlu milföy böreği, hafif yapısı ve lezzetli iç harcı ile özellikle atıştırmalık olarak tercih edilen bir hamur işidir. Lor peyniri, besleyici özellikleri sayesinde bu böreğe hem tat hem de besin değeri katar. Milföy hamuru, dış kısmının çıtırlığını sağlarken, lor peyniri iç kısmında yumuşak ve kremsi bir doku sunar. Aşağıda, lorlu milföy böreğinin tarifini ve malzemelerini bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 1 paket milföy hamuru
  • 250 gram lor peyniri
  • 1 adet yumurta (sarısı üzeri için)
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • İsteğe bağlı olarak taze nane veya maydanoz

Hazırlık Aşaması


Lorlu milföy böreğinin hazırlanışı oldukça basittir ve kısa sürede tamamlanabilir. Aşağıda adım adım hazırlanışını bulabilirsiniz.
  • Öncelikle, milföy hamurlarını buzluktan çıkararak oda sıcaklığında çözülmesini bekleyin.
  • Bir karıştırma kabında lor peynirini, zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve isteğe bağlı yeşillikleri iyice karıştırarak iç harcınızı hazırlayın.
  • Çözünmüş milföy hamurlarını tezgâha alarak, her bir hamuru dört eşit parçaya kesin.
  • Her bir milföy parçasının ortasına hazırladığınız iç harçtan bir tatlı kaşığı koyun.
  • Hamurun kenarlarını kapatın ve üzerine bir çatalla bastırarak iyice yapışmasını sağlayın.
  • Bütün milföy parçalarını hazırladıktan sonra, yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin.
  • Yumurta sarısını böreklerin üzerine sürerek, üzerlerinin güzelce kızarmasını sağlayın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.

Servis Önerisi


Lorlu milföy böreğini sıcak olarak servis edebilir, yanında yoğurt veya bir sos ile sunabilirsiniz. Çay saatlerinde veya misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Lorlu milföy böreğinin 100 gramı için yaklaşık besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 22 g
  • Fiber: 1 g
  • Sodyum: 400 mg
Bu tarif, hem lezzetli hem de pratik bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir. Lor peyniri, kalsiyum ve protein açısından zengindir, böylece sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunar. Lorlu milföy böreğini deneyerek bu lezzeti sofralarınıza taşıyabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Atiye 03 Ekim 2024 Perşembe

Lorlu milföy böreği tarifini okuduktan sonra, bu hafif ve lezzetli atıştırmalığı denemek için sabırsızlanıyorum. Lor peyniri ile milföy hamurunun birleşimi gerçekten harika bir tat sunuyor olmalı. Özellikle çay saatlerinde misafirlere ikram etmek için mükemmel bir seçenek gibi görünüyor. Hazırlık aşamasının bu kadar basit olması, yoğun günlerde bile yapmaya teşvik ediyor. Peki, sizce bu böreği hazırlarken kullanabileceğim farklı baharatlar veya yeşillikler var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Atiye,

Lorlu Milföy Böreği İçin Farklı Baharat ve Yeşillikler konusuna değinmek gerekirse, bu börek gerçekten de farklı malzemelerle zenginleştirilebilecek bir tarif. Lor peyniri ile milföy hamurunun uyumu harika, ancak eklemek istediğiniz baharatlar ve yeşillikler ile lezzetini daha da artırabilirsiniz.

Baharatlar kısmında, karabiber, pul biber veya biraz kimyon eklemek, böreğinize hoş bir aroma katabilir. Ayrıca, sarımsak tozu veya soğan tozu da ilave ederseniz, lezzet derinliğini artırabilirsiniz.

Yeşillikler açısından ise, maydanoz, dereotu ya da taze nane gibi yeşillikler kullanarak hem renk hem de tazelik katabilirsiniz. Bu yeşillikler, lor peynirinin tadını dengeleyerek daha ferah bir tat sunacaktır.

Sonuç olarak, kendi damak zevkinize göre bu tarifte denemeler yaparak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Denemeniz için sabırsızlandığınız bu lezzeti umarım en kısa sürede yaparsınız! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni