Mantarlı kaşarlı tost tarifi ve malzemeleri

Mantarlı Kaşarlı Tost Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı kaşarlı tost, kahvaltı veya atıştırmalık olarak tercih edilebilecek lezzetli ve besleyici bir seçenektir. Bu tarif, kolay hazırlanabilir olması ve sağlıklı malzemelerin bir araya gelmesiyle besleyici bir öğün sunmaktadır. İşte detaylı tarifi ve malzemeleri.

Gerekli Malzemeler

Mantarlı kaşarlı tost için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 2 dilim tost ekmeği
• 100 gram mantar (tercihen kültür mantarı)
• 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 dal taze soğan (isteğe bağlı)
• İsteğe bağlı olarak baharatlar (kırmızı biber, kekik)

Hazırlık Aşaması

Mantarlı kaşarlı tostun hazırlanması için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Mantarları temizleyin ve ince dilimler halinde kesin.

2. Zeytinyağını bir tavada ısıtın. Isınan yağda mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar, yaklaşık 5 dakika boyunca soteleyin.

3. Mantarlar suyunu çekince tuz, karabiber ve alternatif baharatları ekleyin. Karıştırarak kısa bir süre daha pişirin.

4. Tavadan mantarları alarak, bir kenarda bekletin.

5. Tost ekmeklerinin bir tarafına rendelenmiş kaşar peynirini serin.

6. Üzerine sotelenmiş mantarları yerleştirin ve yeniden kaşar peyniri ile kaplayın.

7. Diğer dilimi ekmek ile üzerini kapatın.

8. Tost makinesinde veya tavada her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin.

9. Servis etmeden önce üzerine ince kıyılmış taze soğan serpebilirsiniz.

Besin Değerleri

Hazırlanan mantarlı kaşarlı tostun yaklaşık besin değerleri:

Ekstra Bilgiler

Mantarlı kaşarlı tost, farklı malzemelerle de zenginleştirilebilir. Örneğin, dilimlenmiş domates veya yeşil biber ekleyerek lezzeti arttırabilirsiniz. Salata veya çorba ile birlikte sağlıklı bir öğün oluşturabilir. Ayrıca, tam buğday ekmeği kullanarak lif alımını artırabilir ve daha besleyici bir alternatif elde edebilirsiniz.

Sonuç olarak, mantarlı kaşarlı tost hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Sağlıklı malzemeleri bir araya getirerek hazırlayabileceğiniz bu tarif, aileniz ve misafirleriniz için harika bir sunum olabilir. Bon Appétit!