Mantarlı patatesli tavuk sote, sağlıklı ve lezzetli bir ana yemek seçeneği olup, özellikle yoğun iş günlerinde pratik bir çözüm sunar. Tavuk etinin protein içeriği, mantarların vitamin ve mineral zenginliği ile patateslerin karbonhidrat kaynağı birleştiğinde, besleyici bir öğün ortaya çıkar. Bu tarif, hem besleyici hem de doyurucu bir öğün arayanlar için idealdir. Malzemeler
Hazırlık AşamasıMantarlı patatesli tavuk sote hazırlarken öncelikle malzemeleri doğru bir şekilde hazırlamak önemlidir. İşte adım adım tarif: 1. Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. 2. Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın ve bir kaseye su koyarak bekletin. 3. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. 4. Mantarları yıkayıp dilimleyin. 5. Geniş bir tava veya tencerede zeytinyağını ısıtın. 6. İlk olarak soğan ve sarımsakları ekleyin, pembeleşene kadar soteleyin. 7. Ardından tavukları ekleyin ve tavuklar iyice mühürlenene kadar pişirin. 8. Mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. 9. Patatesleri süzüp tavaya ekleyin. 10. Tuz, karabiber, kekik ve yarım çay bardağı suyu ekleyin.11. Kapağını kapatarak patatesler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Servis ÖnerileriMantarlı patatesli tavuk sote, yanında yeşil salata ile sunulduğunda daha da lezzetli bir hale gelir. Ayrıca, pilav veya bulgur pilavı ile de servis edilebilir. Dilerseniz üzerine taze yeşillikler ekleyerek daha renkli bir sunum yapabilirsiniz. Besin DeğerleriMantarlı patatesli tavuk sotenin 100 gramındaki ortalama besin değerleri:- Kalori: 150 kcal- Protein: 18 gram- Yağ: 7 gram- Karbonhidrat: 12 gram- Lif: 2 gram- Sodyum: 400 mg Ekstra BilgilerBu tarifte kullanılan malzemeleri isteğe bağlı olarak değiştirmek mümkündür. Örneğin, farklı sebzeler ekleyerek daha çeşitli bir sote elde edebilirsiniz. Kabak, havuç veya biber gibi sebzeler, yemeğin besin değerini artırmakla kalmaz, aynı zamanda görünümünü de zenginleştirir. Ayrıca, baharatlar konusunda da özgürsünüz; damak zevkinize uygun olarak farklı baharatlar ekleyerek lezzet profilini değiştirebilirsiniz. Sonuç olarak, mantarlı patatesli tavuk sote, hem pratik hem de sağlıklı bir yemek alternatifi sunar. Hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından beğenilecek bu tarif, ailenizle birlikte geçireceğiniz keyifli akşam yemekleri için mükemmel bir seçimdir. |
Bu mantarlı patatesli tavuk sote tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle yoğun iş günlerinde pratik ve sağlıklı bir yemek arayışı içindeyken, bu tarifin tam da ihtiyacım olan çözüm olduğunu düşünüyorum. Tavuk etinin protein zenginliği, mantarların vitaminleri ve patateslerin karbonhidrat kaynağı olması gerçekten besleyici bir kombinasyon oluşturuyor. Malzemeleri hazırlamak oldukça basit görünüyor. Mantarları dilimlemek ve patatesleri küp küp doğramak gibi adımlar, mutfakta vakit geçirmeyi seven biri için keyifli bir deneyim olacak. Bu tarife ek olarak farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirme fikri de çok hoşuma gitti. Kabak veya havuç gibi sebzelerle denemeler yapmak istiyorum. Ayrıca, yanına yeşil salata ile servis etmek, yemeğin lezzetini daha da artıracak gibi görünüyor. Akşam yemeği için ailemle birlikte bu tarifi yapmayı düşünüyorum, eminim herkes beğenecek! Besin değerlerinin de oldukça dengeli olması, sağlıklı bir seçenek arayanlar için harika bir avantaj. Bu tarif gerçekten de hem pratik hem de doyurucu bir yemek alternatifi sunuyor.
Cevap yazMerhaba Şengül,
Tarifin heyecanını paylaşman gerçekten çok güzel! Mantar, patates ve tavuk kombinasyonu hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Bu tür pratik yemekler, yoğun günlerde zaman kazanmak açısından harika bir çözüm. Malzemelerin hazırlanmasının kolaylığı, mutfakta keyifli zaman geçirmeni sağlayacak, bu da yemek yapmayı daha eğlenceli hale getiriyor.
Farklı sebzeler ekleme fikrin de çok hoş! Kabak ve havuç gibi sebzeler, hem renk katacak hem de besin değerini artıracak. Yanında yeşil salata ile servis etmenin de yemeği daha ferah hale getireceğine eminim. Aileyle birlikte yapılacak bir akşam yemeği, hem lezzetli hem de keyifli bir aktivite olacaktır.
Bu tarifin sağlıklı ve dengeli beslenme arayışında sana yardımcı olacağı kesin. Denemenin ardından sonuçları paylaşmanı sabırsızlıkla bekliyorum! Afiyet olsun!