Mantarlı Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı patatesli tavuk tarifi, lezzetli ve besleyici bir akşam yemeği seçeneğidir. Tavuk, mantar ve patatesin bir araya gelmesiyle oluşan bu yemek, pratikliği ve zengin malzeme çeşitliliği ile aile yemeklerine uygun bir alternatiftir. Besin değerleriyle de dengeli bir öğün sunar.

14 Ekim 2024
Mantarlı patatesli tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Tavuk eti, mantar ve patatesin bir araya gelmesiyle oluşan bu tarif, aile yemekleri için ideal bir seçenektir. Ayrıca, farklı baharatlar ve malzemelerle zenginleştirilebilir. Bu makalede, mantarlı patatesli tavuk tarifinin detaylarını, malzemelerini ve besin değerlerini bulacaksınız.

Malzemeler


Mantarlı patatesli tavuk hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 250 gram mantar
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı tavuk suyu veya su

Hazırlık Aşaması


1. Tavuğu Hazırlama: Tavuk göğsünü küp küp doğrayın.

2. Sebzeleri Hazırlama: Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Patatesleri soyup küp şeklinde kesin, mantarları ise dilimleyin.

3. Soteleme: Zeytinyağını bir tavada ısıtın. Öncelikle soğan ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Ardından tavukları ekleyin ve rengi değişene kadar soteleyin.

4. Mantar ve Patates Ekleme: Mantarları tavaya ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin. Son olarak patatesleri de ekleyin.

5. Baharatlar ve Sıvı Ekleyin: Tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı pul biberi ekleyin. Tavuk suyunu veya suyu ekleyin, karıştırın ve kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.

6. Servis: Piştikten sonra sıcak servis yapın.

Besin Değerleri


Mantarlı patatesli tavuk, dengeli bir öğün sunar. Aşağıda, bir porsiyon mantarlı patatesli tavuk yemeğinin ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 12 gram
  • Karbonhidrat: 30 gram
  • Lif: 3 gram
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: Bu tarife ek olarak; havuç, bezelye veya biber gibi sebzeler de eklenebilir.- Saklama: Artan yemek, hava almayacak şekilde kapalı bir kapta buzdolabında 2 gün boyunca saklanabilir.- Beslenme Önerileri: Yanında yeşil salata ile servis edildiğinde, öğününüz daha da zenginleşir.- Pişirme Yöntemleri: Dilerseniz bu yemeği fırınlayarak da hazırlayabilirsiniz. Fırında daha çıtır bir dış yüzey elde etmek mümkündür.

Mantarlı patatesli tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Ailece paylaşabileceğiniz, besleyici bir öğün arıyorsanız, bu tarif tam size göre!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Cesur 13 Ekim 2024 Pazar

Bu tarife bayıldım! Mantarlı patatesli tavuk, gerçekten de aile yemekleri için harika bir seçenek. Özellikle zeytinyağı ile soteleme aşamasında elde edilen aroma, yemeği daha da çekici kılıyor. Baharatların eklenmesiyle birlikte lezzet katmanlarının zenginleşeceği kesin. Pişirme süresinin 20-25 dakika olması da oldukça pratik; böylece hızlıca hazırlayıp sofraya koyabilirim. Ekstra sebzeler ekleme fikri de çok iyi, böylece yemeği daha da besleyici hale getirebilirim. Bu tarifin yanı sıra, yanında bir yeşil salata ile sunmak da harika bir öneri. Sanırım bu akşam bu tarifi deneyeceğim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Cesur,

Yorumun için teşekkür ederim! Mantarlı patatesli tavuk tarifi gerçekten de pratik ve lezzetli bir seçenek. Zeytinyağı ile soteleme aşamasında elde edilen aroma, yemeği oldukça çekici kılıyor. Baharatların eklenmesi, lezzet katmanlarını zenginleştirerek yemeği daha da keyifli hale getiriyor.

PiĢirme süresinin 20-25 dakika olması, yoğun günlerde hızlı bir çözüm sunuyor. Ekstra sebzeler ekleme fikri, hem besleyiciliği artırır hem de yemeğe farklı tatlar katabilir. Yanında yeşil salata sunmak da harika bir fikir; bu şekilde öğününü daha dengeli hale getirmiş olursun.

Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni