Mantarlı Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
Mantarlı tavuk göğsü, hem pratik hem de besleyici bir yemek seçeneği sunar. Tavuk ve mantarların uyumuyla hazırlanan bu tarif, yoğun günlerde bile kolayca hazırlanabilir. Sağlıklı bir akşam yemeği arayanlar için ideal bir tercihtir.
Mantarl� Tavuk G�s� Tarifi ve Malzemeleri Mantarl� tavuk g�s�, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Tavuk g�s�n�n yumuşak dokusu ve mantarların zengin aroması bir araya gelerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, hem pratik hem de hafif olması nedeniyle özellikle yoğun çalışan bireyler için idealdir. Malzemeler Mantarl� tavuk g�s� hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
Yapılışı Mantarl� tavuk g�s� yapımına başlamadan önce tüm malzemeleri hazırlamak önemlidir. İşte adım adım tarif: 1. Tavuk g�s�n� kuşbaşı doğrayın. 2. Soğanı ince ince doğrayın ve sarımsakları ezin. 3. Mantarları temizleyin ve dilimleyin. 4. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve soğanları ekleyerek pembeleşene kadar soteleyin. 5. Ardından sarımsakları ekleyin ve karıştırın. 6. Tavuk g�s� parçalarını tavaya ekleyin ve etler pembeleşene kadar kavurun. 7. Mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. 8. Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın. 9. Krema ve suyu ekleyin, karıştırın ve kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin. 10. Servis yapmadan önce isteğe bağlı olarak maydanoz ile süsleyin. Besin Değerleri Mantarl� tavuk g�s�, protein, vitaminler ve mineraller açısından zengindir. İşte 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) mantarl� tavuk g�s�nün besin değerleri:
Ekstra Bilgiler Mantarl� tavuk g�s�; şarap, sebzeler veya pilav ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, mantarların yerine farklı sebzeler ekleyerek tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Örneğin, bezelye veya biber gibi sebzeler ekleyerek renk ve tat katabilirsiniz. Bu yemek, diyet yapan bireyler için düşük kalorili bir seçenek sunarken, aynı zamanda hayvansal protein ihtiyacını da karşılar. Bu tarif, aileniz ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz, sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği alternatifi sunar. Afiyet olsun! |
Bu tarifin gerçekten pratik ve lezzetli olduğunu düşünüyorum. Tavuk ve mantar ikilisinin uyumu her zaman harika sonuçlar veriyor. Özellikle yoğun bir günün ardından hazırlamak için hızlı bir tarif arayanlar için ideal. Malzemelerin hepsi de kolayca bulunabilir olması büyük bir avantaj. Peki, bu tarifi denedikten sonra hangi yan lezzetleri eklemeyi düşünüyorsunuz? Mesela pilav veya sebzelerle birlikte servis etmek güzel bir fikir olabilir mi?
Elfaz,
Tarifin Pratikliği ve Lezzeti
Gerçekten de tavuk ve mantar kombinasyonu hem pratik hem de lezzetli bir seçim. Yoğun günlerin ardından çabuk hazırlanan bir yemek, herkesin ihtiyaç duyduğu bir şey.
Yan Lezzet Önerileri
Tarifin yanında pilav ya da sebzeler sunmak harika bir fikir. Pilav, yemeğin sosunu emerek lezzetini artırabilirken, sebzeler de hem besin değerini yükseltir hem de tabak görselliğini zenginleştirir. Ayrıca, mevsim sebzeleriyle hazırlayacağınız bir garnitür, yemeğinize taze bir dokunuş katabilir.
Denemenizi öneririm; bu şekilde tarifin tadını daha da çeşitlendirebilirsiniz. Afiyet olsun!