Mikrodalgada hazırlanan ıslak kek, pratik ve hızlı bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Geleneksel pişirme yöntemlerine kıyasla, mikrodalga kullanarak istenilen lezzeti ve dokuyu elde etmek mümkündür. Bu yazıda, 8 dakika içinde hazırlayabileceğiniz ıslak kekin tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.
Gerekli Malzemeler
Islak kekin hazırlanması için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır: - 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Hazırlık Aşaması
Mikrodalgada ıslak kekin hazırlanması oldukça basit bir süreçtir. Aşağıdaki adımları izleyerek keki hazırlayabilirsiniz: - Öncelikle bir mikrodalga kabına yumurtaları ve toz şekeri ekleyin. Yumurtaları çırparak şekerin erimesini sağlayın.
- Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyip, karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırarak, sıvı karışıma ilave edin. Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı mikrodalga kabına dökün ve kabın üzerini bir mikrodalga kabı veya örtü ile kapatın.
- Mikrodalgayı yüksek ısıda 6-8 dakika pişirin. Pişirme süresi mikrodalga gücüne bağlı olarak değişebilir, bu yüzden keki pişirme süresinin sonunda kontrol edin.
- Kekiniz piştikten sonra, mikrodalga kabını dikkatlice çıkarın ve kekin soğumasını bekleyin.
Islak Kek Sosu
Islak kekin lezzetini artırmak için üzerine dökeceğiniz bir sos hazırlamak önemlidir. İşte basit bir sos tarifi: - 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tüm malzemeleri bir tencereye alın ve karıştırarak kaynamasını sağlayın. Kaynadıktan sonra birkaç dakika daha pişirin.
- Hazırladığınız sosu kekin üzerine dökün ve kekin sosu iyice emmesini bekleyin.
Servis Önerileri
Islak kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine hindistan cevizi, ceviz veya fındık serpiştirerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, dondurma veya krema ile birlikte servis edilmesi de önerilmektedir.
Besin Değerleri
Mikrodalgada hazırlanan ıslak kekin yaklaşık olarak 1 dilimi için besin değerleri: - Kalori: 250 kcal
- Karbonhidrat: 35 g
- Protein: 5 g
- Yağ: 10 g
- Şeker: 20 g
Ekstra Bilgiler
- Mikrodalga kek tarifleri, özellikle acil durumlarda veya tatlı krizlerinde oldukça faydalıdır.- Kekin dokusunu ve lezzetini artırmak için farklı malzemeler ekleyebilirsiniz; örneğin, ceviz, fındık veya kuru meyveler.- Mikrodalga pişirme süresi, mikrodalganızın gücüne göre değişiklik gösterebilir. Bu nedenle, ilk denemelerde keki sık sık kontrol etmek faydalı olacaktır.- Keki önceden hazırlayıp, buzdolabında saklayabilir ve ihtiyaç duyduğunuzda mikrodalgada ısıtarak tüketebilirsiniz. Mikrodalgada ıslak kek, kısa sürede lezzetli bir tatlı hazırlamak isteyenlerin favorisi olacaktır. Afiyet olsun! |
Mikrodalgada 8 dakikada hazırlanan ıslak kek tarifini okuduktan sonra, bu kadar pratik bir tarifin gerçekten işime yarayacağını düşünüyorum. Özellikle yoğun günlerde tatlı krizine girdiğimde hemen hazırlayabileceğim bir seçenek olması harika. Malzemelerin de oldukça basit ve evde kolayca bulunabilir olması, bu tarifi daha da cazip kılıyor. Bir de üzerine hazırlanan sosun lezzeti kesinlikle keki daha da zenginleştirecek gibi görünüyor. Sizce bu tarife ek olarak başka hangi malzemeleri deneyebilirim?
Cevap yazMerhaba Tair,
Mikrodalgada hazırlanan ıslak kek tarifi gerçekten oldukça pratik bir seçenek. Yoğun günlerde tatlı ihtiyacını hızlıca gidermek için mükemmel bir tercih. Malzemelerin basitliği ve kolay bulunabilirliği, bu tarifi daha da çekici kılıyor. Üzerine hazırlanan sosun lezzeti ise gerçekten keki zenginleştirecektir.
Tarife ek olarak deneyebileceğiniz bazı malzemeler arasında;
Fındık veya Ceviz: Kekin içine veya üzerine ekleyerek kıtırlık katabilirsiniz.
Çikolata Parçaları: Kekin içine ekleyeceğiniz çikolata parçaları, kekin lezzetini artıracaktır.
Kakaolu veya Vanilyalı Sos: Üzerine farklı soslar deneyerek değişik tatlar yaratabilirsiniz.
Meyve Püresi: Muz veya çilek püresi eklemek, keke ferah bir lezzet katabilir.
Umarım bu öneriler işinize yarar! Deneyip beğenirsiniz umarım.