Nescafe'li Kek Tarifi ve MalzemeleriKek, pek çok kültürde tercih edilen, farklı malzemelerle hazırlanan lezzetli bir tatlıdır. Nescafe'li kek, kahveseverler için hem kahvenin tadını hem de kekin yumuşak dokusunu bir araya getiren özel bir tariftir. Bu makalede, Nescafe'li kekin nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif ve gerekli malzemeleri bulacaksınız. MalzemelerNescafe'li kek hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
Hazırlık Aşaması1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak, mikserle beyazlaşana kadar çırpın. Bu işlem, kekin kabarmasına yardımcı olacaktır. 2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına süt ve sıvı yağı ekleyin. Karışımı homojen hale gelene kadar karıştırmaya devam edin. 3. Nescafe'nin Eklenmesi: İki yemek kaşığı Nescafe'yi sıcak sütün içinde eriterek karışıma ekleyin. Bu, kekin kahve lezzetini artıracaktır. 4. Kuru Malzemelerin Hazırlanması: Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve tahta bir kaşıkla karıştırın. 5. Ekstra Malzemelerin Eklenmesi: Eğer kullanıyorsanız, iri kıyılmış ceviz veya fındıkları da karışıma ekleyin. 6. Pişirme Süreci: Hazırlanan kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan veya bıçak kullanabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. 7. Soğutma ve Servis: Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıbında bir süre soğutun. Daha sonra kalıptan çıkararak dilimleyin. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu dökerek servis edebilirsiniz. Besin DeğerleriNescafe'li kekin yaklaşık 100 gramı için besin değerleri aşağıdaki gibidir:
Ekstra BilgilerNescafe'li kek tarifi, kahveseverler için keyifli bir atıştırmalık veya çay saatlerine eşlik edecek harika bir seçenektir. Afiyet olsun! |
Nescafe'li kek tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli tatlıyı kendim yapmak için sabırsızlanıyorum. Özellikle kahvesever biri olarak, kahvenin kekle birleştiği bu tarifin tadı nasıl olur merak ediyorum. Yumurtaları ve şekeri çırparken, kekin kabarması için ne kadar çırpmalıyım? Sıvı malzemeleri eklerken, karışımın homojen olması için ne kadar süre karıştırmalıyım? Ayrıca, Nescafe'yi sıcak sütle eritmenin en iyi yolu nedir? Kekin pişme süresi boyunca fırında neye dikkat etmeliyim? Tüm bu detaylar, kekin mükemmel olması için önemli gibi görünüyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazKekin Kabarması İçin Çırpma Süresi
Andaç, yumurtaları ve şekeri çırparken, karışımın güzelce kabarması için yaklaşık 5 ila 7 dakika çırpmalısın. Karışımın rengi açılmalı ve hacmi artmalı. Bu, kekinin hafif ve kabarık olmasını sağlayacak.
Homojen Karışım İçin Karıştırma Süresi
Sıvı malzemeleri ekledikten sonra, karışımın homojen olması için yaklaşık 2-3 dakika boyunca nazikçe karıştırmalısın. Aşırı karıştırmaktan kaçınmalısın, aksi takdirde kekin dokusu sertleşebilir.
Nescafe'yi Sıcak Sütle Eritme Yöntemi
Nescafe'yi sıcak sütle eritmek için, sütü bir cezvede ısıt ve kaynamasına izin verme. Sıcak sütü bir kaba alıp üzerine Nescafe'yi ekle ve güzelce karıştır. Nescafe tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam et.
Kek Pişerken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Kek pişme süresi boyunca fırın kapaklarını sık sık açmaktan kaçınmalısın, aksi takdirde kekin kabarmasını olumsuz etkileyebilir. Ayrıca, kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsin; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekin pişmiş demektir.
Tüm bu detaylar gerçekten kekinin mükemmel olmasına yardımcı olacak. Denemek için sabırsızlandığını anlıyorum, umarım harika bir kek yaparsın!