Nescafeli Kedi Dili PastaNescafeli kedi dili pasta, pratik bir şekilde hazırlanan tatlı tariflerinden biridir. Çat kapı gelen misafirlerinizi ağırlamak için ne yapacağınızı düşünüyorsanız, mutlaka aklınızın bir köşesinde bulunması gereken bir tatlı çeşididir. Kedi dili bisküvilerini genellikle tiramisu tatlısı yaparken kullanıyoruz. Bu tarifimizde ise, bu bisküvileri muhallebiyle birleştirerek enfes bir pasta yaratacağız. Dilerseniz bizimle birlikte nescafeli kedi dili pasta yapabilirsiniz. Herkese kolay gelsin. Nescafeli Kedi Dili Pasta İçin Gerekli Malzemeler
Bisküvileri Islatmak İçin
Muhallebi İçin
Üzeri İçin
Nescafeli Kedi Dili Pasta Nasıl Yapılır?Nescafeli kedi dili pasta için ilk önce bisküvileri ıslatacağımız şekerli nescafeli suyu hazırlayacağız. Sıcak suyu, toz şekeri ve nescafeyi iyice karıştıralım. Bu karışım soğuduktan sonra kedi dili bisküvilerini bu suda ıslatıp borcamın dibine dizelim. Ardından pastanın muhallebisini hazırlamaya geçelim. Bir tencerede tereyağını, sütü, toz şekeri, mısır nişastasını ve vanilini çırparak pişirelim. Kıvamı koyulaşana kadar çırpalım. Muhallebi piştikten sonra kedi dili bisküvilerin üzerine eşit bir şekilde dökelim. Krem şanti ve sütü bir kabın içinde mikserle çırpalım. Muhallebinin üzerine krem şantiyi de eşit olarak dağıtalım. Kakaoyu eleyerek pastanın üzerine serpelim. Pastamız artık servise hazır hale geldi. Servisi/SunumuNescafeli kedi dili pasta, hazırlandıktan sonra bir süre buzdolabında soğutulmalıdır. Soğuyan pastayı dilim dilim kestikten sonra servis tabaklarına alıp misafirlerinize sunabilirsiniz. Nescafeli olan bu pastanın yanında bir fincan kahve ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun. Püf NoktalarıNescafeli kedi dili pasta yaparken ilk aşamada kedi dili bisküvileri ıslatırken çok fazla ıslatmamaya özen göstermelisiniz. Bisküvileri çok yumuşatmamalısınız. Ayrıca, muhallebi pişerken sürekli karıştırarak topaklanmasını önlemelisiniz. Krem şantiyi hazırlarken soğuk süt kullanmanız, krem şantinin daha kıvamlı olmasını sağlar. Ekstra BilgilerNescafeli kedi dili pasta, özel günlerde ve davetlerde de rahatlıkla tercih edilebilecek bir tatlıdır. Daha farklı bir lezzet katmak isterseniz, muhallebinin içine biraz limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz. Ayrıca, pastayı daha da süslemek isterseniz üzerine çikolata rendesi ya da dövülmüş fındık serpebilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunar. |
Acaba nescafeli kedi dili pastayı yaparken kedi dili bisküvilerini ne kadar süre ile şekerli nescafeli suda bekletmeliyim? Ãok fazla yumuşamamaları için nelere dikkat etmeliyim?
Cevap yazMerhaba Özöğe,
Kedi Dili Bisküvilerini Ne Kadar Süre Bekletmeli?
Kedi dili bisküvilerini şekerli nescafeli suda yaklaşık 1-2 saniye bekletmeniz yeterli olacaktır. Çok hızlı bir şekilde sıvıyı çekerler, bu nedenle fazla bekletirseniz çok yumuşayıp dağılabilirler.
Nelere Dikkat Etmelisiniz?
- Bisküvileri tek tek sıvıya batırın ve hemen çıkarın.
- Bir tabağa veya tepsiye sıralamadan önce fazla sıvıyı akıtmak için hafifçe sallayın.
- Bisküvileri çok fazla üst üste koymamaya özen gösterin, aksi takdirde birbirlerine yapışabilirler.
Bu püf noktalarıyla pastanızın dokusunu mükemmel bir şekilde ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun!