Oktay Usta Bol Soslu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta'nın bol soslu ıslak kek tarifi, yoğun çikolata tadı ve yumuşak dokusuyla dikkat çekiyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bu lezzetli tatlı, özellikle çay saatlerinde ve özel günlerde tercih ediliyor. Detaylı tarif ile evde kolayca yapabilirsiniz.

12 Ekim 2024
Oktay Usta, Türk mutfağının sevilen isimlerinden biri olarak, pratik ve lezzetli tarifleri ile tanınmaktadır. Bu makalede, Oktay Usta'nın bol soslu ıslak kek tarifini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. Islak kek, özellikle yoğun çikolata tadı ve yumuşak dokusu ile birçok kişinin favorisi haline gelmiştir.

Malzemeler


Islak kekin yapımında kullanılan malzemeler genel olarak her evde bulunabilen unsurlardan oluşmaktadır. İşte Oktay Usta'nın bol soslu ıslak kek tarifi için gereken malzemeler:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 su bardağı kakao
  • Yarım su bardağı su (sos için)
  • 1 su bardağı süt (sos için)
  • 1 su bardağı toz şeker (sos için)
  • 1/2 su bardağı kakao (sos için)

Hazırlık Aşaması


Kekimizin hazırlanma aşamaları oldukça basittir ve her aşaması dikkatlice takip edildiğinde mükemmel bir sonuç elde edilir. Aşağıda adım adım tarifin hazırlanışı yer almaktadır:
  • İlk olarak, yumurtalar ve toz şeker bir kapta iyice çırpılır. Karışımın beyazlaşması ve köpürmesi sağlanmalıdır.
  • Ardından sıvı yağ ve süt eklenerek karıştırmaya devam edilir.
  • Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve kakao elekten geçirilerek karışıma eklenir ve spatula ile yavaşça karıştırılır.
  • Karışım pürüzsüz hale gelene kadar karıştırmaya devam edin ve sonrasında yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilir ve temiz çıkıp çıkmadığını kontrol edebilirsiniz.

Sosun Hazırlanışı


Kekimiz pişerken sosun hazırlanması da oldukça kolaydır. Sosun lezzeti, ıslak kekin yoğun çikolata tadını daha da artıracaktır. Sosun yapımında şu adımları izleyebilirsiniz:
  • Bir tencerede yarım su bardağı su, bir su bardağı süt ve bir su bardağı toz şekeri karıştırarak kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve yarım su bardağı kakao ekleyerek karıştırın. Koyu bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
  • Kek fırından çıktıktan sonra, sıcakken üzerine sosu dökerek kekin sosu iyice çekmesini sağlayın.

Servis Önerileri

Oktay Usta'nın bol soslu ıslak kekini dilimledikten sonra üzerine hindistan cevizi serpebilir veya çikolata rendesi ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca yanında bir top dondurma ile servis yaparak lezzetini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Oktay Usta'nın bol soslu ıslak kekinin 1 dilimi (yaklaşık 100 gram) için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 15 g
  • Şeker: 25 g

Ekstra Bilgiler

Islak kek, özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde tercih edilen bir tatlıdır. Farklı aromalar ekleyerek tarifi zenginleştirmek mümkündür; örneğin, içine ceviz, fındık veya kuru meyve ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Ayrıca, ıslak kekin üzerine çikolata sosu veya karamel sosu dökerek sunumunuzu daha çekici hale getirebilirsiniz.

Sonuç olarak, Oktay Usta'nın bol soslu ıslak kek tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif ile misafirlerinizi etkileyebilir ve sevdiklerinizle birlikte güzel anlar yaşayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Aybek 12 Ekim 2024 Cumartesi

Oktay Usta'nın bol soslu ıslak kek tarifini uyguladıktan sonra, bu kadar lezzetli bir sonuç elde etmek gerçekten harika değil mi? Özellikle sosun kekin üzerine döküldüğünde nasıl bir tat kattığını düşününce, sabırsızlıkla denemek istiyorum. Malzemelerin de evde kolayca bulunabilir olması, tarifi daha da cazip hale getiriyor. Sizce de bu tarif, çay saatlerinin vazgeçilmezi olabilir mi? Ayrıca, hindistan cevizi veya çikolata rendesi ile süsleyerek sunumunuzu zenginleştirmek güzel bir fikir değil mi? Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Lezzetli Sonuç
Merhaba Aybek, Oktay Usta'nın bol soslu ıslak kek tarifinin gerçekten harika bir lezzet sunduğu konusunda seninle hemfikirim. Sosun kekin üzerine döküldüğünde ortaya çıkan o muhteşem tat, gerçekten de denemeye değer.

Evde Bulunabilir Malzemeler
Malzemelerin evde kolayca bulunması, tarifin cazibesini artırıyor. Bu, özellikle acemi aşçılar için büyük bir avantaj. Hızla hazırlanabilen bir tarif, çay saatleri için ideal bir seçenek sunuyor.

Çay Saatlerinin Vazgeçilmezi
Kesinlikle bu tarif, çay saatlerinin vazgeçilmezi olabilir. Hem lezzeti hem de görselliğiyle misafirleri etkileyecek bir tatlı seçeneği.

Zengin Sunum Önerileri
Hindistan cevizi veya çikolata rendesi ile süslemek de harika bir fikir! Bu tür detaylar, sunumunuzu zenginleştirirken, tat deneyimini de bir üst seviyeye taşıyacaktır.

Denemek için sabırsızlandığını duyduğuma sevindim, umarım sonucunu paylaşırsın!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni