Oktay usta sade kek tarifi ve malzemeleri

Kek, birçok kültürde yer alan temel bir tatlı çeşididir. Oktay Usta'nın sade kek tarifi, basit malzemelerle hazırlanan, lezzetli ve yumuşak dokusuyla dikkat çeken bir tariftir. Hem çay saatlerinde hem de özel günlerde tercih edilebilecek bu kek, yapımı kolay olmasıyla da ev hanımlarının favorisi olmuştur.

Oktay Usta'nın sade kek tarifini uygulamak için gereken malzemeler şunlardır:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu (10 gram)
• 1 paket vanilin (5 gram)
• 2,5 su bardağı un
• İsteğe bağlı olarak limon kabuğu rendesi

Kekin hazırlanma süreci oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir sade kek elde edebilirsiniz:

• İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir kapta iyice çırpın. Şekerin tamamen erimesi önemlidir.
• Ardından, süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini birlikte eleyin. Bu, kekin daha hafif ve kabarık olmasını sağlayacaktır.
• Un karışımını, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
• Son olarak, isteğe bağlı olarak limon kabuğu rendesini ekleyin ve karıştırın.
• Hazırladığınız karışımı, yağlanmış kek kalıbına dökün.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Kekiniz fırından çıktıktan sonra, biraz soğumasını bekleyin. Ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Sade kek, yanında çay veya kahve ile harika bir uyum sağlar. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.

Oktay Usta'nın sade kekinin yaklaşık 100 gramı için besin değerleri şu şekildedir:

• Kalori: 320 kcal
• Karbonhidrat: 45 g
• Protein: 6 g
• Yağ: 14 g
• Şeker: 18 g
• Lif: 1 g

Sade kek, içerdiği malzemeler sayesinde hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu tarifte kullanılan malzemelerin kalitesine dikkat edilmesi, kekin lezzetini ve dokusunu etkileyebilir. Ayrıca, kekin içerisine kuru meyve veya çikolata parçaları ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Kekin daha uzun süre taze kalması için, hava almayan bir kapta saklamanız önerilir. Umarım bu tarif, evde yapabileceğiniz kolay ve lezzetli bir sade kek için yararlı olur!