Patatesli Milföy Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli milföy mantısı, Türk mutfağının pratik ve lezzetli tariflerinden biridir. Özellikle çay saatlerinde ve atıştırmalık olarak tercih edilen bu tarif, milföy hamurunun kolaylığı ve doyurucu patatesle birleşerek harika bir lezzet sunar.
07 Ekim 2024
Patatesli milföy mantısı, Türk mutfağının sevilen ve pratik tariflerinden biridir. Özellikle çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak tercih edilen bu lezzetli tarif, milföy hamurunun kolaylığı ve patatesin doyurucu yapısıyla birleşerek harika bir sonuç ortaya çıkarır.

Malzemeler


Patatesli milföy mantısı için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:
  • 3 adet milföy hamuru
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 adet yumurta (üzeri için)

Hazırlık Aşaması


Patatesli milföy mantısının hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım tarifi:
  • Öncelikle patatesleri haşlayarak kabuklarını soyun ve bir kasede ezin.
  • Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
  • Haşlanmış ve ezilmiş patatesleri kavrulmuş soğan ile karıştırın. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyin. İyice karıştırarak harç hazırlayın.
  • Milföy hamurlarını un serpilmiş bir yüzeye alın ve her birini ince bir şekilde açın.
  • Hamurun ortasına patates harcından bir tatlı kaşığı koyun. Hamurun kenarlarını birleştirerek kapatın.
  • Üzerine çırpılmış yumurta sürerek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi alana kadar pişirin.
  • Fırından çıkardıktan sonra sıcak servis yapın.

Servis Önerileri


Patatesli milföy mantısını yanında yoğurt veya çeşitli soslarla servis edebilirsiniz. Özellikle sarımsaklı yoğurt, bu tarifin lezzetini katlayacaktır. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunum yaparak daha hafif bir tabak oluşturabilirsiniz.

Besin Değerleri

Patatesli milföy mantısının 1 porsiyonu (3 adet) yaklaşık olarak şu besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 12 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Fiber: 3 g

Ekstra Bilgiler

Patatesli milföy mantısı, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, içine beyaz peynir, kaşar peyniri veya sebzeler eklenerek farklı tatlar elde edilebilir. Ayrıca, dondurulmuş milföy hamurlarını kullanarak, istediğiniz zaman pratik bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilmektedir. Patatesli milföy mantısı, pratik yapılışı ve lezzeti ile mutfaklarınızda yerini alacak bir tarif olmuştur. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Berat Emre 04 Ekim 2024 Cuma

Patatesli milföy mantısı tarifini okuduğumda gerçekten çok iştah açıcı görünüyor! Patatesin doyuruculuğu ve milföy hamurunun pratikliği birleşince ortaya harika bir atıştırmalık çıkacağı kesin. Özellikle çay saatlerinde veya misafirler için sunum yaparken bu tarifi denemek istiyorum. İçindeki malzemelerin de oldukça basit ve ulaşılabilir olması, denemem için büyük bir avantaj. Patatesleri haşlayıp ezmek ve soğanı kavurmak gibi adımların basitliği, mutfakta fazla zaman harcamadan lezzetli bir şeyler yapmak isteyenler için ideal. Üzerine yumurta sürüp fırında pişirmek, mantının dışının çıtır çıtır olmasını sağlayacak gibi görünüyor. Ayrıca sarımsaklı yoğurt ile servis önerisi de harika, bu şekilde lezzet daha da artar. Tarifin besin değerleri de oldukça makul, bu yüzden sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için de uygun bir seçenek. Farklı malzemelerle zenginleştirme fikri de çok hoş, içine peynir ekleyerek ya da sebzelerle çeşitlendirerek yapılabilir. Gerçekten pratik ve lezzetli bir tarif, denemeden edemem!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Berat Emre,

Patatesli milföy mantısı tarifini beğenmene sevindim! Gerçekten de bu tarif, pratikliği ve lezzeti bir araya getiren harika bir seçenek. Patatesin doyuruculuğu ve milföy hamurunun kolay kullanımı, özellikle çay saatlerinde veya misafir ağırlarken işimizi oldukça kolaylaştırıyor.

Basit Adımlar sayesinde mutfakta fazla zaman harcamadan lezzetli bir atıştırmalık hazırlamak mümkün. Ayrıca üzerine yumurta sürüp fırında pişirmek, mantının çıtırlığını artırıyor. Sarımsaklı yoğurt ile servis etme fikrin de oldukça yerinde; bu, yemeğin lezzetini katlayacaktır.

Besin Değerleri açısından da sağlıklı bir alternatif sunması, tarifin cazibesini artırıyor. Farklı malzemelerle zenginleştirme fikrini de çok beğendim; peynir ve sebzelerle çeşitlendirmek gerçekten yaratıcı bir yaklaşım. Denemeni kesinlikle öneririm; eminim sonuç seni mutlu edecektir! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni