Patatesli tepsi köftesi, Türk mutfağında sıkça tercih edilen, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Hem ana yemek olarak hem de misafir sofralarında ikram edilebilecek bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, patatesin yumuşak dokusu ve köftenin lezzetli baharatlarıyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır. Malzemeler
Yapılışı1. Patatesleri soyup, haşlayın ve püre haline getirin. 2. Soğanı rendeleyin ve suyunu sıkarak, köfte harcına ekleyin. 3. Kıymayı, yumurtayı, galeta ununu, tuzu, karabiberi, kimyonu ve istenirse doğranmış maydanozu geniş bir kapta birleştirin. 4. Haşlanmış patates püresini de ekleyerek tüm malzemeleri iyice yoğurun. 5. Karışımı tepsiye eşit şekilde yayın. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstü kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. 7. Fırından çıkan köfteyi dilimleyerek sıcak servis yapın. Servis ÖnerileriPatatesli tepsi köftesi, yanında yoğurt ve salata ile servis edildiğinde daha da lezzetli bir hale gelir. Özellikle mevsim salatalarıyla birlikte sunulduğunda, hem besleyici hem de görsel olarak zengin bir yemek olacaktır. Besin Değerleri100 gram patatesli tepsi köftesi için ortalama besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 250 kcal- Protein: 15 g- Karbohidrat: 20 g- Yağ: 12 g- Lif: 2 g Ekstra BilgilerPatatesli tepsi köftesi, pratik hazırlanışıyla özellikle çalışan bireyler için harika bir seçenektir. Önceden hazırlanıp, dondurulabilir ve ihtiyaç halinde fırında pişirilerek tüketilebilir. Ayrıca, çeşitli baharatlar eklenerek damak zevkine göre özelleştirilebilir. Vegan beslenme tercih edenler için ise, kıymanın yerine bitkisel protein kaynakları kullanılabilir. Bu şekilde hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif oluşturulabilir. Patatesli tepsi köftesi, hem görünümü hem de lezzetiyle sofralarınıza renk katacak, aileniz ve misafirleriniz tarafından beğenilecektir. Afiyet olsun! |
Patatesli tepsi köftesini denemek gerçekten harika bir fikir! Özellikle hem ana yemek hem de misafir sofraları için uygun olması bence bu tarifi daha cazip kılıyor. Patatesin yumuşak dokusu ve köftenin baharatları ile birleşimi damaklarda nasıl bir tat bırakıyor, merak ediyorum. Malzemeler arasında yer alan zeytinyağı ve maydanoz, lezzeti daha da zenginleştiriyor gibi görünüyor. Fırında pişirdikten sonra üstünün kızarması da ayrı bir lezzet katıyor. Yanında yoğurt ve salata ile servis edilmesi daha da besleyici hale getiriyor. Dondurulabilmesi ise pratik bir çözüm sunuyor, özellikle çalışanlar için. Vegan alternatiflerini de düşünmek harika, böylece herkes için uyumlu bir seçenek elde edilebilir. Gerçekten sofralara renk katacak bir tarif gibi görünüyor, afiyet olsun!
Cevap yazDeğerli Yorumunuz İçin Teşekkürler Alya Beren, patatesli tepsi köftesinin hem lezzeti hem de pratikliği sayesinde sofralarımızda yer bulması gerçekten harika. Zeytinyağı ve maydanoz gibi malzemelerin katılması, yemeğin lezzetini artırırken, fırında kızaran üst kısmı da görsel olarak cezbetmesi açısından önemli bir detay. Yanında yoğurt ve salata ile sunulması, hem besleyicilik hem de tat uyumu açısından oldukça mantıklı. Dondurulabilme özelliği, özellikle yoğun çalışanlar için büyük bir avantaj sağlıyor. Vegan alternatiflerin de düşünülmesi, bu yemeği daha geniş bir kitleye ulaştırma fırsatı sunuyor. Gerçekten de renkli ve lezzetli bir tarif olduğu kesin, afiyet olsun!