Peynirli Mini Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli mini poğaça, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Çay saatlerinde ve özel davetlerde tercih edilen bu atıştırmalık, kolay hazırlanışı ve zengin içeriğiyle dikkat çeker. İşte bu lezzetli poğaçanın tarifi ve malzemeleri!
04 Ekim 2024
Peynirli mini poğaça, Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. Genellikle çay saatlerinde, özel davetlerde veya kahvaltılarda tercih edilen bu lezzetli hamur işi, peynirin uyumlu tadı ile damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. İşte, peynirli mini poğaça tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bilgiler.

Malzemeler


Mini poğaça için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 250 gram beyaz peynir (isteğe göre lor peyniri de kullanılabilir)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta (sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
  • 3-4 su bardağı un (hamurun kıvamına göre ayarlanabilir)

Hazırlık Aşamaları


Peynirli mini poğaçanın hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar izlenerek gerçekleştirilir:
  • İlk olarak, bir karıştırma kabında yoğurt, sıvı yağ, tuz ve yumurta akını birleştirerek iyice çırpın.
  • Ardından kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın.
  • Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın.
  • Her bir parçanın ortasına beyaz peyniri yerleştirip hamuru kapatın.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine poğaçaları dizin.
  • Üzerine yumurta sarısını sürerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
  • Poğaçalar altın rengi alana kadar pişirin ve fırından çıkardıktan sonra 5 dakika dinlendirin.

Servis Önerileri


Peynirli mini poğaçalar, sıcak olarak servis edilmesi önerilir. Yanında çay veya ayran ile birlikte sunulduğunda, lezzeti daha da artmaktadır. Ayrıca, bu poğaçalar garnitür olarak zeytin, domates ve salatalık dilimleri ile zenginleştirilebilir. Davetlerde veya özel günlerde ikram edilebilecek şık bir atıştırmalık olarak da tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Peynirli mini poğaça, içerdiği malzemeler sayesinde dengeli bir besin kaynağı sunar. Aşağıda, ortalama bir peynirli mini poğaçanın besin değerleri yer almaktadır:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 9 g
  • Karbonhidrat: 12 g
  • Fiber: 1 g
  • Sodyum: 200 mg

Ekstra Bilgiler

Peynirli mini poğaçalar, farklı peynir türleri ile de yapılabilir. Feta peyniri, kaşar peyniri veya beyaz peynir gibi çeşitler kullanılabilir. Ayrıca, hamurun içine zeytin, dereotu veya maydanoz ekleyerek farklı tatlar elde etmek mümkündür. Bu poğaçaların dondurulması da mümkündür; pişirilmeden önce dondurulursa, ihtiyaç duyulduğunda fırında hızlıca pişirilip servis edilebilir. Sonuç olarak, peynirli mini poğaça tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Yapımı kolay ve malzemeleri erişilebilir olduğundan, evde rahatlıkla hazırlanabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mutlualp 04 Ekim 2024 Cuma

Peynirli mini poğaça tarifi gerçekten çok iştah açıcı görünüyor! Özellikle çay saatlerinde sunulacak böyle lezzetli bir atıştırmalık, misafirler için harika bir tercih olabilir. Peynirin uyumlu tadı ve hamurun kıvamı ile damaklarda nasıl bir tat bırakacağını merak ediyorum. Malzemelerin çeşitlendirilmesi de oldukça ilginç; zeytin veya dereotu eklemek, farklı tatlar elde etmek açısından harika bir fikir. Bu tarifin dondurulabilmesi de pratik bir yönü, acil durumlarda el altında bulundurmak için ideal. Peki, bu poğaçaları yaparken en çok hangi peynir türünü tercih ediyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Mutlualp,

Peynirli Mini Poğaça'nın Lezzeti konusundaki yorumun gerçekten çok keyifli! Çay saatlerinde sunulacak bu tür atıştırmalıklar, misafirler için her zaman harika bir seçenek oluyor. Peynir ve hamurun uyumu, gerçekten damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.

Malzeme Çeşitliliği konusunda zeytin ve dereotu gibi eklemelerin, tarifin lezzetini zenginleştireceği kesin. Farklı tatlar denemek, her defasında yeni bir deneyim sunuyor.

Dondurulabilir Olması ise gerçekten büyük bir pratiklik sağlıyor. Acil durumlarda el altında bulundurmak, özellikle yoğun günlerde büyük bir avantaj.

En çok hangi peynir türünü tercih ettiğime gelince, beyaz peynirin yumuşaklığı ve lezzeti ile cheddar peynirinin yoğun tadı arasında kalıyorum. Her ikisi de poğaçaya harika bir tat katıyor. Senin favori peynir tercihin nedir?

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Türkmen Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Türkmen Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Komik Hamburger Tarifi ve Malzemeleri
Komik Hamburger Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Karnabahar Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Karnabahar Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Köfte Patates Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Köfte Patates Tarifi ve Malzemeleri