Portakal ağacı revani tarifi ve malzemeleri

Portakal ağaçı revani, Türk mutfağının sevilen bir tatlısıdır. Portakalın ferahlatıcı aromasıyla zenginleştirilmiş bu şerbetli tatlı, özel günlerde tercih edilir. Kolay hazırlanabilir olması ve sunumuyla dikkat çeken bir lezzet arayanlar için ideal bir seçenektir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Portakal Ağacı Revani Tarifi ve Malzemeleri

Revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir ve özellikle şerbetli tatlılar arasında öne çıkar. Bu tarifte, portakal aromasıyla zenginleştirilmiş bir revani tarifi sunacağız. Portakal ağacı revani, hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çeken bir tatlıdır.

Malzemeler

1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1/2 su bardağı portakal suyu
Portakal kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
1 su bardağı su (şerbet için)
1 su bardağı toz şeker (şerbet için)

Hazırlık Aşaması

Revani tarifinin hazırlanması için öncelikle şerbet hazırlanmalıdır. Şerbetin soğuk, tatlının sıcak olması gerektiği unutulmamalıdır.

1 su bardağı su ve 1 su bardağı toz şeker bir tencereye konularak kaynatılır.
Kaynadıktan sonra, limon suyu eklenir ve 5-10 dakika daha kaynatmaya devam edilir.
Şerbetin ocaktan alınmasının ardından soğuması için bir kenara bırakılır.

Revani hamurunu hazırlamak için:

Derin bir kapta yumurtalar ve toz şeker çırpılır.
Yoğurt, irmik, un, kabartma tozu, vanilin, portakal suyu ve isteğe bağlı olarak portakal kabuğu rendesi eklenir.
Tüm malzemeler iyice karıştırılarak homojen bir karışım elde edilir.
Yağlanmış bir fırın tepsisine dökülerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirilir.

Pişen revani fırından çıkarıldıktan sonra, hemen sıcak haldeyken üzerine hazırlanmış olan soğuk şerbet dökülür. Böylece tatlı şerbeti çekerek daha lezzetli bir hale gelir. Revani, dilimlenerek servis edilebilir.

Servis Önerileri

Revani tatlısı, genellikle sade olarak servis edilse de, üzerine hindistan cevizi veya ceviz serpilerek sunulabilir. Ayrıca, yanında dondurma veya kaymak ile servis yapılması da tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Her bir dilim portakal ağacı revani (yaklaşık 100 gram için):

Kalori: 250 kcal
Karbonhidrat: 36 g
Protein: 4 g
Yağ: 10 g
Şeker: 15 g
Diyet lifi: 1 g

Ekstra Bilgiler

Portakal ağacı revani, özellikle bayramlar ve özel günlerde tercih edilen bir tatlıdır. Portakalın ferahlatıcı aroması, tatlının genel lezzetini artırır. Aynı zamanda, revani tarifi, farklı meyve aromaları ile de zenginleştirilebilir; örneğin limonlu veya narenciye karışımı ile yapılabilir. Revani tarifi, pratik bir şekilde hazırlanabilir ve misafirlerinize ikram edebileceğiniz lezzetli bir tatlı seçeneği sunar. Ayrıca, portakalın vitamin ve mineral açısından zengin olması, bu tatlının besin değerini artırır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Özdinçer 16 Aralık 2024 Pazartesi

Revani tarifini okuduktan sonra, portakal ağaçlı revaniyi denemek için sabırsızlandım. Portakal aromasıyla zenginleştirilmiş bu tatlının hem lezzeti hem de sunumu gerçekten dikkat çekici görünüyor. Özellikle bayramlarda ve özel günlerde tercih edilen bir tatlı olması, onu misafirlerime ikram etmek için harika bir seçenek haline getiriyor. Şerbetin soğuk, tatlının sıcak olması gerektiği bilgisi de çok önemli, bu detayı gözden kaçırmamak lazım. Malzemelerin listesi oldukça basit ve pratik bir şekilde hazırlanması, mutfakta geçirdiğim zamanı daha keyifli hale getiriyor. Portakal kabuğu rendesi eklemek de bence tatlıya ekstra bir lezzet katacaktır. Denedikten sonra sonuçları paylaşmayı çok isterim!