Portakallı Fincan Tatlısı, portakalın eşsiz aroma ve lezzetini taşıyan harika bir tatlı tarifidir. Oldukça hafif bir tatlı olan portakallı fincan tatlısı, ağır akşam yemekleri sonrasında bile tüketilebilir. Eğer daha önce bu tatlıyı hiç denemediyseniz, gelin hep birlikte hazırlayalım.Portakallı Fincan Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler Portakal Sosu İçin
Muhallebisi İçin
Portakallı Fincan Tatlısı Nasıl Yapılır?Portakallı fincan tatlısıiçin önce muhallebiyi hazırlıyoruz. Muhallebi için sütü bir tencereye alıp, üzerine unu ve şekeri ekleyerek sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocağı kapatın. Portakal kabuğu rendesini ekleyip iyice karıştırın. Fincanları suyla ıslatıp hazırladığınız muhallebiyi fincanlara paylaştırın ve soğumaya bırakın. Portakal sosu için portakal suyunu sos tavasına alıp üzerine un ve şekeri ekleyerek koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırın. Kaynayan sosu soğumaya bırakın. Buzdolabında beklettiğiniz tatlıları yanlardan bastırarak ters çevirip çıkarın. Üzerine soğuyan portakal sosundan gezdirip tatlıyı tamamlayın. Afiyet olsun.Servisi/Sunumu Portakallı Fincan Tatlısı, akşam yemeklerinden sonra ya da tatlı istendiği her an servis edilebilecek bir tariftir. Portakal dilimleriyle servis edebilirsiniz.Püf Noktaları Portakallı Fincan Tatlısıiçin kullanacağınız fincanları istediğiniz boyutta tercih edebilirsiniz. Fincanların içini hafif ıslatırsanız, tatlı fincandan kendini kolaylıkla bırakır.Ekstra Bilgiler
|
Portakallı Fincan Tatlısı tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum! Özellikle muhallebisini hazırlarken portakal kabuğu rendesi eklemenin lezzeti artıracağı fikri çok hoşuma gitti. Fincanları hafif ıslatmanın tatlının kolayca çıkmasını sağlaması da güzel bir detay. Bu tarifin yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilebileceği bilgisini de göz önünde bulundurursam, kesinlikle denemek için sabırsızlanıyorum. Portakal dilimleriyle sunumu da çok şık görünüyor. Denedikten sonra nasıl olduğunu paylaşmak isterim!
Cevap yazSevgili Ayşıl,
Portakallı Fincan Tatlısı tarifini denemek istemen harika! Portakal kabuğu rendesinin eklenmesi gerçekten tatlıya farklı bir lezzet katıyor. Bu tür detaylar, tatlıların tadını zenginleştiriyor. Fincanları hafif ıslatmak ise, tatlının pürüzsüz bir şekilde çıkmasını sağlamak için oldukça pratik bir yöntem.
Yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilebileceğini düşünmen de çok doğru. Özellikle sıcak havalarda hafif ve ferahlatıcı tatlılar arıyoruz. Portakal dilimleriyle sunumu ise hem şık hem de göz alıcı bir seçenek sunuyor. Denedikten sonra görüşlerini duymak için sabırsızlanıyorum. Umarım harika sonuçlar alırsın! Şimdiden afiyet olsun!