Sebzeli Etli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli etli arpa şehriye pilavı, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. İçindeki et ve sebzeler sayesinde zengin bir besin değeri sunarak sağlıklı bir öğün oluşturur. Bu yazıda, tarifi ve malzemeleri detaylarıyla bulabilirsiniz.
03 Ekim 2024
Sebzeli etli arpa şehriye pilavı, zengin besin değerleri ve lezzetiyle sofralarımızı süsleyen bir yemektir. İçinde bulundurduğu sebzeler ve et ile birlikte, sağlıklı bir öğün oluşturur. Bu makalede, sebzeli etli arpa şehriye pilavının tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Malzemeler


Sebzeli etli arpa şehriye pilavı hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 200 gram kuşbaşı et (tercihen dana veya kuzu)
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet biber (yeşil veya kırmızı)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 su bardağı et suyu veya su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1/2 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Sebzeli etli arpa şehriye pilavı yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • İlk olarak, kuşbaşı etleri zeytinyağı ile birlikte bir tencereye alın ve yüksek ateşte kavurun.
  • Etler suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin. Ardından ince doğranmış soğanı ekleyin ve soğanlar pembeleşene kadar pişirin.
  • İnce doğranmış havuç ve biberleri ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.
  • Arpa şehriyeyi ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Son olarak, et suyu veya suyu ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biberi de ilave edin.
  • Kaynadıktan sonra altını kısın ve tencerenin kapağını kapatın. Pilavı 15-20 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
  • Piştikten sonra ocaktan alın ve dinlenmeye bırakın.
  • Servis yapmadan önce maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri


Sebzeli etli arpa şehriye pilavının 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 320 kcal
  • Protein: 18 g
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Yağ: 10 g
  • Lif: 3 g
  • Sodyum: 400 mg

Ekstra Bilgiler

Sebzeli etli arpa şehriye pilavı, farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirebileceğiniz pratik bir tariftir. Brokoli, bezelye veya mısır gibi sebzeler ekleyerek yemeğin besin değerini artırabilirsiniz. Ayrıca, et yerine tavuk kullanarak daha hafif bir versiyonunu da hazırlayabilirsiniz. Bu yemek, özellikle davetler ve özel günlerde sunulabilecek zengin bir ana yemek alternatifi olarak öne çıkar. Sebzeli etli arpa şehriye pilavı, hem lezzeti hem de besin değeri ile sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir tercihtir. Yapımı kolay, besleyici ve damak tadına hitap eden bu tarifi denemenizi öneririz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İbra 03 Ekim 2024 Perşembe

Sebzeli etli arpa şehriye pilavı tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlandım! Malzemelerin çeşitliliği ve et ile sebzelerin uyumu beni gerçekten etkiledi. Özellikle et suyunun eklenmesiyle elde edilecek lezzet harika olmalı. Pişirme aşamalarını takip etmek oldukça pratik görünüyor. Ayrıca, farklı sebzeler ekleyerek yemeği zenginleştirebilmek, tarifin esnekliğini artırıyor. Sadece davetlerde değil, gündelik öğünlerde de tercih edilebilecek bir seçenek gibi geliyor. Bu tarifi denemek için hemen mutfağa girebilir miyim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba İbra,

Sebzeli etli arpa şehriye pilavı tarifine olan ilgin gerçekten harika! Bu tür tarifler, hem pratik olması hem de lezzetli sonuçlar vermesi açısından mutfakta sıkça tercih ediliyor. Malzemelerin çeşitliliği ve etin sebzelerle uyumu, yemeğe derinlik katıyor. Et suyu kullanmanın lezzeti artıracağını belirtmen de çok doğru; bu, pilavın tadını zenginleştiriyor.

Ayrıca, farklı sebzeler ekleyerek tarife kişisel dokunuşunu katabilmen, yemeği daha da özel hale getirebilir. Davetlerde veya günlük öğünlerde rahatlıkla sunulabilecek bir seçenek olması, bu tarifi daha da cazip kılıyor. Mutfakta yaratıcı olmak ve yeni tatlar denemek için sabırsızlanman çok doğal. Hemen mutfağa girip bu lezzeti denemeni öneririm; sonuçları merakla bekliyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni