Şeftalili jöleli pasta, yaz aylarının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Taze şeftalilerin jöle ile birleşimi, hem görsel olarak hem de lezzet olarak oldukça etkileyici bir tatlı oluşturur. Bu pasta, yoğun tatlılık ve hafif ekşilik dengesini mükemmel bir şekilde yansıtır. Aşağıda, bu lezzetli pastanın tarifini ve malzemelerini bulabilirsiniz.
Malzemeler
Şeftalili jöleli pasta için gerekli malzemeler şunlardır: - 1 paket hazır pasta keki
- 3-4 adet olgun şeftali
- 1 paket jöle (şeftali veya sade tercih edilebilir)
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı krem şanti
- Yarım su bardağı süt
Hazırlık Aşaması
Şeftalili jöleli pastanın hazırlanışı adım adım aşağıda açıklanmıştır: - Öncelikle şeftalilerin kabuklarını soyun ve dilimleyin.
- Hazır pasta kekini ortadan ikiye kesin ve bir katını servis tabağına yerleştirin.
- Şeker ve suyu bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra şeftalileri ekleyin ve 5 dakika kadar pişirin.
- Pişen şeftalileri, pasta kekinin üzerine yerleştirin.
- Jöle paketinin üzerindeki talimatları izleyerek, iki su bardağı su ile jöleyi hazırlayın. Jöle karışımını şeftalilerin üzerine dökün ve buzdolabında 1-2 saat soğutun.
- Diğer pasta keki katını jölenin üzerine yerleştirin.
- Krem şantiyi süt ile çırpın ve pastanın üst kısmını krem şanti ile kaplayın.
- İsteğe bağlı olarak, pastanın üzerine ekstra şeftali dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
Servis Önerileri
Şeftalili jöleli pasta, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilir. Soğuk servis edildiğinde, damaklarda ferahlatıcı bir etki bırakır. Aile toplantıları, doğum günleri ve özel kutlamalar için mükemmel bir seçimdir.
Besin Değerleri
Şeftalili jöleli pastanın yaklaşık 100 gramında bulunan besin değerleri: - Kalori: 150 kcal
- Karbonhidrat: 28 g
- Protein: 1 g
- Yağ: 2 g
- Şeker: 15 g
- Lif: 1 g
- Sodyum: 30 mg
Ekstra Bilgiler
- Şeftali yerine farklı meyveler kullanarak, tarifinizi çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, çilek, mango veya kivi gibi meyveler de lezzetli bir alternatif oluşturur.- Jöle için kullanılacak suyun sıcaklığı, jölenin daha iyi çözülmesine yardımcı olur.- Krem şanti yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir tat elde edebilirsiniz. Şeftalili jöleli pasta, hem görsel hem de lezzet açısından tatlı severlerin beğenisini kazanacak bir tariftir. Denemeniz dileğiyle! |
Bu şeftalili jöleli pasta tarifini gördükten sonra hemen denemek istedim. Yaz aylarında serinletici ve hafif bir tatlı arayışındaydım. Şeftalilerin tazeliği ile jölenin birleşimi gerçekten etkileyici görünüyor. Özellikle, hazırlık aşamalarının adım adım detaylandırılması çok yardımcı olmuş. Acaba şeftali yerine başka meyveler denemek lezzeti nasıl değiştirir? Ayrıca, krem şanti yerine yoğurt kullanmayı düşündüğümde, tatlı hafifler mi yoksa başka bir tat mı ortaya çıkar? Bu tarifin sonuçlarını heyecanla bekliyorum!
Cevap yazSevgili Ferahnak,
Yorumun için teşekkür ederim! Şeftalili jöleli pasta gerçekten yaz aylarında harika bir seçenek. Şeftalilerinin tazeliği ve jölenin hafifliği, serinletici bir tatlı arayanlar için ideal bir kombinasyon oluşturuyor.
Meyve Değişiklikleri
Şeftali yerine farklı meyveler denemek, gerçekten lezzet profiline farklı dokunuşlar katabilir. Örneğin, çilek, böğürtlen veya muz gibi meyveler kullanarak tatlıyı zenginleştirebilirsin. Her meyve farklı bir tat ve aroma sunarak tarife yeni bir boyut katacaktır.
Krem Şanti Yerine Yoğurt Kullanımı
Krem şanti yerine yoğurt kullanmak, tatlıyı daha hafif hale getirebilir ve sağlıklı bir alternatif sunar. Yoğurt, tatlıya hafif bir ekşilik katabilir, bu da bazıları için hoş bir tat dengesi oluşturabilir. Ancak, tatlı biraz daha az tatlı olabilir. Eğer yoğurdu tatlandırmak istersen, biraz bal veya şeker ekleyebilirsin.
Tarifin sonuçlarını merakla bekliyorum! Denemelerin keyifli ve lezzetli geçsin!