Sihirli KediciklerSihirli kedicikler, özellikle çocuklar için hazırlanabilecek dekoratif ve görsel açıdan çekici, aynı zamanda herkesi mutlu edebilecek tatlı bir sunumdur. Çikolata ile hazırlandığı için bu şirin sihirli kedicikler, mutluluk hormonu salgılanmasını sağlayarak sizi mutlu edecektir. Uzmanlar, çikolatanın bu olumlu etkisini sıkça vurgulamaktadır. Çikolatanın bu sunumunu beğeneceğinizi düşünüyoruz. Üstelik yapımı da oldukça kolaydır. Kedi kalıplarınızı hazırladıysanız, hemen bu sevimli kedicikleri yapmaya başlayabiliriz. Kolay gelsin. Sihirli Kedicikler İçin Gerekli Malzemeler
Sihirli Kedicikler Nasıl Yapılır?Sihirli kedicikler için sütlü çikolatayı, balı ve tereyağını bir tavada karıştırarak eritin. Eriyen karışımın içine pirinç patlağını da ilave edin. Hep birlikte karıştırdığınız malzemeyi kedi kalıplarına dolduracaksınız. Bu nedenle bir tepsinin içine kedi kalıplarını yerleştirin. İçlerini malzemeler donmaya başlamadan önce doldurun. Yaklaşık bir saat içinde karışım tamamen donacaktır. Bu arada beyaz çikolatayı da benmari usulüyle eritin. Bu beyaz çikolata ile kediciklerinizi süsleyebilirsiniz. Servis ve SunumSihirli kedicikler donduktan sonra beyaz çikolata ile kaş, göz, kulak gibi detayları ince hatlarla çizebilirsiniz. Bunu yapmak için küçük bir parça yağlı kağıt huni gibi yapın ve içine erimiş beyaz çikolatayı doldurun. Bu sayede pratik bir şekilde süsleme yapabilirsiniz. Kolay gelsin. Püf NoktalarSihirli kedicikler için verdiğimiz ölçülerden yaklaşık on altı şirin sihirli kedicik yapabilirsiniz. Bu miktarı ihtiyacınıza göre artırabilir ya da azaltabilirsiniz. Ayrıca, çikolatanın erime sürecinde dikkatli olmanız önemlidir; çikolatanın yanmaması için düşük ısıda ve sürekli karıştırarak eritin. Ekstra BilgilerSihirli kedicikleri daha da özel hale getirmek için farklı renklerde çikolatalar kullanabilirsiniz. Örneğin, beyaz çikolatanın yanı sıra renkli şekerlemeler veya yenilebilir glitler ile süslemeler yapabilirsiniz. Ayrıca, kediciklerin içini doldururken farklı malzemeler ekleyerek (örneğin, fındık, ceviz, kuru meyve) çeşitlendirebilirsiniz. Bu sayede hem lezzet hem de görsellik açısından zengin bir sunum elde edersiniz. |
Bu kedicikleri yaparken çikolatanın yanmaması için dikkat etmek gerekiyor mu? Ayrıca, kedi kalıpları bulmak zor olur mu? Bu tür malzemeleri nereden temin edeceğim?
Cevap yazŞefkat,
Äok iyi bir soru sormuşsun! Çikolata yaparken çikolatanın yanmamasına dikkat etmek çok önemli. Çikolatayı benmari usulü (su buharında eritme) ile eritmek en iyi yöntemlerden biridir. Bu yöntemle çikolatanın yanma riskini en aza indirirsin. Ayrıca, çikolatanın sıcaklığını kontrol etmek için bir mutfak termometresi kullanmak da faydalı olabilir.
Kedi kalıplarına gelince, bu tür kalıpları bulmak bazen zor olabilir ama internet üzerinden veya mutfak malzemeleri satan büyük mağazalardan temin edebilirsin. Online alışveriş sitelerinde çok çeşitli kalıplar mevcut, bu nedenle aradığın kedi kalıbını bulmanın çok zor olacağını düşünmüyorum.
Kolay gelsin ve iyi çikolatalar!